橘子黃，醫者藏——對乳腺疾病說再見

秋天是豐收的季節，水果的選擇愈發多起來，黃橙橙的橘子也已經悄悄被擺上了貨架，不禁想到一句俗語：「橘子黃，醫者藏。」說的就是橘子收穫了，醫生都可以歇業了。（了解更多抗癌和保健資訊就到香港特區腫瘤中心）

對於乳腺增生或是乳腺癌的患者，橘子可謂是最常見樸實的保健食材了。從中醫病理上來看，乳腺增生的病因就是「氣滯血淤」導致「痰阻乳絡」。「痰」一般是指體內沒有被脾胃運化代謝掉的水液。

人體有5條經絡經過乳房，其中和肝、胃兩個經脈最為密切，而情緒抑鬱、心情不暢都會導致肝氣鬱滯。肝氣淤滯血流就不暢快，還會影響脾胃（木克土）運化代謝，胃是多氣多血之腑，功能失調後，脾來不及運化就會形成脾濕，濕氣淤積在身體裡久了，就變成了粘稠的痰。肝胃長久疲勞，便「痰阻乳絡」，阻滯了關係密切的乳房經絡（乳頭屬足厥陰肝經，乳房屬足陽明胃經），就會運行不暢，出現乳腺增生。

而橘絡恰巧有化痰之功、祛絡脈痰濕。人體有經脈也有絡脈，絡脈是很細的脈，久病入絡，痰隨氣走，無處不到，當痰一旦進入絡脈，橘絡就可以以絡入絡，化痰通絡。橘核也不容忽視，可以祛滯散瘀，跟它的長相一樣，偏重驅散一個個小疙瘩的結節。走肝、腎經，理氣，散結，止痛。不得不感嘆，中醫取象比類的神奇。

如果在乳房周圍出現小疙瘩，有的還按之即痛，可以將橘核壓碎後再泡水，每天 15 克橘核加上 1-3克橘絡（約十來個橘核，兩三隻橘子的橘絡），泡水飲用，或用沸水煮後喝，可以強化作用。

也可以用橘葉6g泡茶代替，橘葉可理氣，色青能入肝，是很多治療乳腺增生的中成藥的主要成分之一。

橘子渾身都是寶一點都不假，橘皮、橘紅、橘白、橘核、橘絡、橘葉都有藥用價值，此外，經過炮製的青皮、陳皮、枳實（淮南以北沒成熟的橘子）、枳殼（淮南以北成熟的橘子）更是常見的中藥。（了解更多抗癌和保健資訊就到香港特區腫瘤中心）

從現在起，利用身邊的食材，為自己找回健康吧。