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時令養生 | 入秋了,還有點悲傷,怎麼吃更合適

中醫學有「五志」,其認為人的情志有五,即怒、喜、思、憂、悲:肝「在志為怒」,心「在志為喜」,脾「在志為思」,肺「在志為憂」,腎「在志為恐」(《素問·陰陽應象大論》)。


肺在志為憂:憂愁是屬於非良性刺激的情志活動,尤其是在過度憂傷的情況下,往往會損傷機體正常的生理活動,憂愁對人體的影響,主要是損耗人體之氣。因肺主氣,所以憂愁過度易於傷肺,所謂「悲則氣消」。而肺氣虛弱時,機體對外來非良性刺激的耐受能力下降,人也較易產生憂愁的情志變化。故俗話有「悲秋悲秋」之說。應如何調養呢?


一、消除「悲秋」宜科學飲食調理

可以多吃些有健腦活血作用的食物,如核桃仁、魚類、牛奶、雞蛋、瘦肉、豆製品等,這此食物可使大腦產生一種特殊的化學物質,能消除抑鬱情緒。多吃水果,尤其是香蕉,所含有的泛酸等成分,是人體的「開心激素」,能減輕心理壓力、排解緊張、提高注意力、解除憂鬱,令人快樂開心。多攝入B族維生素有助於改善情緒, 如全麥麵包、蔬菜、雞蛋等。

「悲秋」的消除除了加強飲食調理外,還應做到起居有常,作息有時,加強運動鍛煉,經常外出旅遊,登高望遠,也可讓人心情舒暢。

二、夏末秋初鱔魚宜與蓮同食

鱔魚屬酸性食品,蓮藕屬於鹼性食品。蓮藕與鱔魚同食,保持酸鹼平衡,對滋養身體有較好的功效。

三、宜食糙米

秋季常食用糙米,能夠預防動脈硬化、糖尿病、大腸癌,防止腳氣病、老年斑和便秘,具有強肝健體、消除疲勞、提高記憶力、消除焦躁不安的情緒等作用。同時,糙米還具有美容的作用,對於防治秋燥引起的皮膚粗糙、青春痘、暗瘡、黑斑、皺紋等,均有顯著效果。

四、宜吃橘皮

橘皮為秋末冬初橘子果實成熟時的果皮。中醫認為,橘皮性溫,味辛苦,具有理氣、調中、燥濕、化痰的功效。日常用橘皮10克配適量生薑泡茶飲服,可用於脘脹、噁心、嘔逆;用秋梨1個配橘皮、冰糖少許,熬成的橘皮梨子飲,可以潤肺止咳,尤適用於秋季肺燥咳嗽者食用。

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