中藥材生產走向良種化

11月22日，江西省分宜縣中國林科院亞熱帶林業實驗中心樹木園內，技術人員在查看霍山米斛的生長情況。 袁建兵攝

近年來，隨著中醫藥產業步入發展快車道，各地紛紛以科技創新推動中藥材生產走向產地道地化、種源良種化、種植生態化、發展集約化、產業資訊化、開發多樣化、產品品牌化、研究基礎化和管理制度化。全國形成了一批有品質、有規模、有效益的中藥材種植基地，不僅從源頭保證了中成藥品質，也延長了中藥材產業鏈

「據統計，2017年山東、廣西、河南、廣東等29個省（市、自治區）中藥材種植總面積已達6799.17萬畝。中藥材年產量為1850.33萬噸。中藥飲片和中成藥總產值達3563.28億元。」江西中醫藥大學教授張壽文介紹。

科學種植推動量質齊升

近日，經濟日報記者來到中國中藥公司四川都江堰三木藥材基地。只見厚樸、杜仲、黃柏三種木本藥材長勢茂盛。該基地位於都江堰市中興鎮，海拔1000米至1800米，總面積1萬餘畝，總林木數量100餘萬株，是全國最大的三木自由林場式生產基地。

「這裡產出的三木藥材品相好、含量高、無重金屬和農藥殘留，產品遠銷日韓、東南亞等地。」三木藥材基地負責人孫鴻告訴經濟日報記者。

近年來，中藥材行業面臨著嚴峻挑戰。受前幾年中藥材高價行情等因素影響，家種生產嚴重過剩和野生藥材枯竭情況同時出現；粗放落後的供給方式難以適應高速增長的優質安全養生保健需求，中藥材行業「洗牌」加劇。

由於中藥材種植獲利較為豐厚，今年春天，人們看到不少年輕人現身田間地頭，藥材種植面積達幾十畝、百十畝已是平常事。這使得科學規範種植中藥材顯得尤為迫切。

中國中藥有限公司副總經理蘭青山接受經濟日報記者採訪時表示，中藥的種子種苗研究異常重要。國葯種業公司致力於打造全國一體化的中藥材種子種苗供應保障平台，至今已完成了國家中藥材種子種苗標準樣品庫建設，收集標準樣品300餘份；制定了25種常用中藥材種子種苗標準。

目前，中國中藥公司已在河北安國、內蒙古赤峰設立了國葯種業種子種苗專營店，並開發出中藥材種子種苗園蔬零售系列產品，擁有包括甘草、黃芩、附子、金蕎麥、厚樸、黃柏等9種中藥材試驗中試基地，其中4種通過了GAP認證。

近年來，中國中藥公司通過一系列科技創新舉措，如建立常用大宗中藥材全過程追溯體系等，使中藥材種植、採收、加工、生產都獲得了高品質發展。公司效益實現了較快增長，銷售收入從2010年的29億元，增長到2017年的104億元，預計今年將超過120億元。

道地藥材打造特色經濟

道地藥材是衡量藥材品質的關鍵標準。自古以來，醫家非常重視道地藥材。所謂道地藥材，是指歷史悠久、產地適宜、品種優良、產量巨集豐、炮製考究、療效突出、帶有地域特點的藥材。

中國中藥公司側重扶持生產瀕危、特殊的藥材，如附子、川烏、馬來西亞血竭、霍山石斛等。除原有的四川三木藥材基地和附子基地，公司還在甘肅民勤、黑龍江大興安嶺、湖北荊州、雲南白邑等地建立了道地藥材種子種苗基地。

在中國中藥四川江油中壩附子科技發展有限公司的加工生產車間，記者看到了附子附片的加工流程。

附子是著名的川產道地藥材，尤以四川江油附子知名。國葯集團中國中藥綿陽產業園主任張明泉介紹，江油附子栽培歷史已有1300多年，炮製歷史逾千年。歷經幾十代葯工的摸索和傳承，附子的生產逐漸形成了「浸、漂、切、煮、蒸、炒、烤、酵」八大工藝流程。如今，以附子為基礎的毒性中藥共有28種，其中臨床常用的有12種。近年來，附子產品終端銷售量逐漸增大，市場潛力巨大。

「綿陽產業園自主研發的無膽附子新品規（品種、規格）『蒸附片、炒附片』已載入四川省地方標準，改良了自清朝以來的儲藏保鮮工藝，可以提升臨床療效，保障患者用藥安全。」張明泉說。

位於四川省綿陽市安州區工業園的四川天雄葯業有限公司是中國最大的毒性中藥飲片生產基地，擁有面積5653畝，長期致力於川產道地中藥材種植。其打造的「公司＋合作社＋農戶＋基地」模式不僅使農民增收、企業增效，同時確保了公司銷售中藥材、中藥飲片的可追溯性。

深度開發延長產業鏈條

安徽中藥材商會副會長馮學品介紹，他不僅在安徽亳州種植了500畝藥材，還在四川、內蒙古、江蘇等地共種植了1.1萬畝中藥材；不僅發展了養生旅遊，還研製出了中藥養生酒，獲得了較好的經濟效益。「目前，亳州正在打造15萬畝花海的全國養生旅遊基地。」

全國中藥材種植產業正走向一二三產業融合發展的新路徑，為人們打造綠色健康養生服務的新場景。

孫鴻介紹，都江堰三木藥材基地也正在布局以森林資源為基礎，以道教養生文化和中醫藥養生服務為特色，以康復治療研究和健康休閑旅遊為主題的綜合性旅遊服務項目。

張明泉表示，為解決附子深度開發不足的問題，以附子為主的膏藥生產、中醫養生館、艾灸店等「附子新產業」正在籌備中。未來，綿陽產業園將打造全國毒性中藥飲片工程技術中心和生產基地，開發附子顆粒製劑、經典名方製劑（四逆湯）等一系列下遊產品。此外，還將建設中國首家附子文化博物館。

「中醫養生館不僅有針灸、推拿、艾灸等，還有老中醫坐診。計劃3年之內再開5家中醫養生館。」張明泉說。