中藥越放藥效越好？到底可以放多久？

中藥越放越好？

一些市民有囤積中藥的習慣，他們認為，中藥越久放，藥效越好。另外，還有部分比較有「經濟」頭腦的市民看中了人蔘、靈芝等的「市場潛力」，覺得囤一些會有升值空間。這究竟有沒有道理呢？

其實中藥材也有變質風險，大部分中藥材最好趁早食用，一旦藥材質量下降，藥效降低，有時非但起不到保健養生作用，還會影響身體健康。

藥品有效期是指在一定的貯存條件下，能夠保持質量不變的期限。如果出現明顯的走油、霉變、泛酸、變色等現象，則稱之為變質。

中藥材質地的不同，貯存時間的長短也不盡相同。

在規定的貯藏條件下, 質地堅硬及成分的中藥飲片較容易保管。比如牡蠣、磁石、珍珠母這些礦物類的藥材貯存時間可較長一些。

含有油脂的藥材，種子類藥物，例如柏子仁、火麻仁等，需要在陰涼乾燥處存放，且時間也不宜過長。因為油脂受氧氣、水分、光照、升溫、微生物等影響，逐漸氧化或水解而變質酸敗，其中有些酸敗產物具有致癌作用。

對於一些含水量高，容易發生霉變、蟲蛀、吸潮或者易揮發中藥材, 可貯存的時間也是相對較短一些。例如黨參、當歸、生地、砂仁等藥材。

花類藥物，如玫瑰花、藏紅花、菊花等，因為光照、溫度、濕度等因素，貯存條件不當及貯存時間過長容易發生走色走味。

但是有些藥材，在適宜的環境下能放置的時間長一些，而且還能去除炮製過程中的火毒。比如阿膠，阿膠放置年份久可以去除藥物本身及炮製後的燥性。

那麼，患者們關心的從醫院配回家的中藥飲片該怎麼保存呢？

建議患者不要過度囤葯，一般情況7天為宜，飲片存放在避光、通風、陰涼處，並且注意防潮防霉。

目前，國家對中藥飲片的有效期沒有確切相關規定和標準。不過，我院中藥房的藥師們會在工作中觀察中藥飲片的外觀、氣味等變化來判斷飲片是否存在變質，大家完全可以放心哦~

來源：復旦大學附屬婦產科醫院

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