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冬天應該喝什麼茶呢?很多人都喝錯了


俗話說:開門七件事,柴米油鹽醬醋茶,茶已成為大家日常生活中不可或缺的一部分。品茶不僅是一種生活習慣、一種文化,更是一種健康。品茶能修身養性,寒冬裡泡上一壺,雋永芳香,清鮮持久,縈繞滿懷,既暖胃又驅寒,還讓人氣定神閑優雅。但喝茶也分季節,冬天裡應該喝什麼茶呢?

答:紅茶,紅茶是我國六大茶類之一,「春飲花茶、夏飲綠茶、秋飲青茶、冬飲紅茶」,這是自古流傳的健康名句道出了飲茶的科學性。紅茶屬全發酵茶,茶性相對溫和,是以適宜的茶樹鮮芽葉為原料,經萎凋、揉撚(或揉切)、發酵、乾燥等工藝過程精製而成。冬天喝紅茶的好處之一是可以預防流感的發生,寒冬裡氣候變幻無常,導致人們易患流感。據查閱資料發現:日本橫濱大學最新研究顯示,每天喝兩杯以上紅茶的人,遭遇流感病毒侵襲的幾率要比不喝的人少30%!專家們認為,可能是由於紅茶中含有豐富的抗氧化劑,可以增強人體抵抗力,因此有對抗流感的功效。另外,紅茶中的茶黃素具有使流感病毒失去傳染力的抗菌作用,有效的預防流感的發生。


其次,冬天喝紅茶還有暖胃的功效,大家都知道茶葉中含有茶多酚,對腸胃有一定的刺激性。但是紅茶裡的茶多酚卻不同。由於紅茶裡含有的茶多酚,它是經過發酵烘製而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應含量減少,對胃部的刺激性也會隨之減少。另外,茶多酚的氧化物還能夠促進人體的消化,因此,紅茶不僅不傷胃反而能夠養胃,特別適合冬天飲用。

另外,冬天和喝紅茶可以防治冬季高發病中風和心臟病,是冬天的高發病,多喝紅茶,能夠減少中風和心臟病的發作。紅茶中的茶色素含量比較高,茶色素可以幫助促進血液循環,並且有輔助降脂的作用。由於在冬天裡大家的食慾普遍會增強,喜歡吃一些油膩、辛辣的食物,這個時候喝紅茶可以幫助去油膩,有開胃養生的功效。寒冷的冬天,紅茶中含有的豐富的糖類,以及其他豐富的營養素,能夠增強我們身體的禦寒能力,抵抗寒冷的氣溫。寒風四起的冬日,陽光慵懶的午後,一杯紅茶在手,靜品默賞、細品慢飲、煩惱盡去,冬天還是與紅茶相約度過吧。

圖片來源於網路


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