很多朋友問小編,通常來說減肥餐便是要少吃主食多吃菜,正餐我們知道按照做,但是早餐那麼重要,要怎麼選呢?
小編要說的就是簡單的小三樣(蛋白質、低GI碳水、水果或蔬菜),做到了這三樣,早餐不僅吃得豐富營養還能健康又美麗。
一、優質蛋白質
最常見的蛋白質選擇就是奶製品和雞蛋。說具體一點就是,各種雞蛋(水煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、炒蛋、蒸蛋…)和牛奶。
最簡單粗暴是:水煮蛋+純牛奶
備選蛋白質示例:
1:豆漿:必須強調是現磨的,大豆和黃豆袋也可以。
2:滷蛋:雖然鈉含量不少,但補充蛋白質還是可行的,推薦給學校沒有水煮蛋的小夥伴。用來當加餐也OK,飽腹感挺強的。
3: 去皮雞腿:如果條件允許還可以早上考慮吃一個小的去皮雞腿,也能很好地補充蛋白質。
4:奶粉/蛋白粉:沖泡奶粉或者蛋白粉也可以,但吃的時候一定要知道自己吃了多少。
二、低GI碳水
在碳水的選擇上,迪小瘦會建議你們盡量選低GI的碳水。比如雜糧粥、玉米、蕃薯粥等等,任選一份,這些食物飽腹感比較強,一是吃得會比較少且吃進肚子後血糖波動不大,有助於減肥。(易產生飽腹感及引起較低的胰島素水準減少脂肪的儲存的碳水化合物為低GI碳水)
粥覺得麻煩的話可以考慮一下快熟燕麥片,拿熱水泡一泡就可以了,但是要記得選配料表乾淨的純燕麥片,低糖是必須哦!泡久一點再吃。
選乾淨一點的碳水
選乾淨一點的碳水,比如白粥、饅頭、清湯粉面,擔心升糖指數的話,可以一口粥一口菜這樣吃,搭配著吃,GI也會降低。
比較不乾凈的碳水,比如看上去就油膩膩的炒粉炒麵油餅煎餅,吃起來甜膩膩的包子馬拉糕紅豆餅等等,減肥期間盡量少吃。
三、水果或蔬菜
蔬菜就不特別推薦了,只要你不選長得很蔬菜的主食,比如土豆、山藥、蓮藕什麼的,基本都不怎麼會踩雷。選少油的就可以了,醃製小菜也可以適量吃,不過要注意鈉的問題。
至於水果的話,每天吃不重樣的最好,分量可以控制在150g,也就是一個小蘋果的重量。
最簡單的搭配大概是這樣
搭配1:1碗燕麥粥+1杯牛奶+1個雞蛋+1份蔬菜
搭配2:1個饅頭+1個去皮雞腿+1碗蔬菜
搭配3:1碗瘦肉湯河粉+1份青菜(肉比較少的話可以加個雞蛋)
當然了,如果你們想足夠豐盛的話,還可以試試這樣吃:
無油煎蛋+無油西蘭花炒雞肉+奇異果+半顆蘋果
少油煎蛋+奇異果+番薯+小番茄+堅果
麥片+水煮蛋+香煎雞胸肉+奇異果+小番茄
全麥吐司+低脂乳酪+水煮蛋+西蘭花+甜豆+奇異果
以上便是今天的營養健康又減肥的早餐推薦了,減肥的朋友在控制飲食的同時,也不要忘了要多運動哦,常備一台精準的meilen體脂稱是很多減肥的朋友的選擇,可以讓我們清楚的看到體重和脂肪相關數據的變化,更好的控制體重的範圍,享受健康生活!