血脂過高危險大，飲食注意很重要！

隨著年齡的逐漸增大，我們身體中堆積了很多的毒素，尤其是血液中，長時間累積就形成了血脂過高的身體狀況，血脂過高容易引發一些高危疾病，比如心腦血管、血栓等等。所以，血脂過高一定要進行及時的調理與治療。

血脂稠的癥狀表現

1.頭暈目眩

長期血脂水準偏高會對心血管系統有一定的影響，首先是血液的濃度增加，黏性增加，在血管中的循環速度會嚴重受阻，降低血液的運輸效率，濃度過高時由於運輸能力的下降，會對氧敏感高的器官造成功能性的影響，比如大腦，會出現缺氧性頭暈，精神疲憊，健忘等。

2. 胸悶心悸

心臟對氧氣的需求量比較大，也對氧濃度比較敏感，由於高血脂影響血液的供氧能力，心肌在缺氧的情況下會產生大量的乳酸，對心臟的跳動有一定的影響，容易出現心肌以及心率失常。

3. 血脂眼底

正常眼底小動脈成橘黃色，高血脂患者的小動脈可呈現黃白色改變，是甘油三酯的大顆粒脂蛋白沉積的結果。是嚴重的高甘油三酯血症的特徵性表現。

4.肥胖

除了遺傳引起，絕大多數的肥胖者都是長期能量攝入過多，體內脂肪的大量的積累，肥胖者很大一部分都有血脂偏高的現象，但是並不是肥胖就一定血脂水準偏高，肥胖屬於高血脂的高危因素，也是血脂高的可能癥狀。

血脂高者不適合吃的食物

1. 蝦米

蝦米的膽固醇含量較高，長期過量攝入，可引起血脂增高、動脈粥樣硬化和脂肪肝，脂肪肝患者應少吃。

2. 鴨蛋

鴨蛋膽固醇含量高，吃一個鴨蛋就會超過每日膽固醇攝入量，故高血壓病、高脂血症、動脈硬化及脂肪肝者不可多食。

3. 豬蹄

豬蹄膽固醇含量較高，一次食用200克豬蹄所攝入的膽固醇就會超過每日健康膽固醇攝入量，故胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者不宜多吃。

血脂高應該吃這些食物

1. 玉米：含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸、維生素E，它們均有降低血清膽固醇的作用。

2. 燕麥：含有極豐富的亞油酸，佔全部不飽和脂肪酸的35%-52%;維生素E含量也很豐富，而且燕麥中含有皂甙素。它們均有降低血漿膽固醇濃度的作用。

3. 洋蔥：其降血脂效能與其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有關。這些物質屬於配糖體，除降血脂外還可預防動脈粥樣硬化，對動脈血管有保護作用。還含攝護腺素A，有舒張血管，降低血壓的功能。

4. 大蒜：大蒜的降脂效能與大蒜內所含物質--蒜素有關。大蒜的這一有效成份有抗菌、抗腫瘤特性，能預防動脈粥樣硬化、降低血糖和血脂等。