由汪涵挑大梁的美食探尋類節目《野生廚房》的最新一期,來到了東北。他們原計劃到山上采蘑菇,結果因為下雨,只能暫時擱置計劃,在農家做起簡單又飽腹的疙瘩湯。
然而沒想到的是,這看似沒有爭議的簡單菜式竟然被質疑了!網友直言:“這是疙瘩湯?”
來瞧瞧他們如何做疙瘩湯。
這道疙瘩湯,指導者是汪涵,實際操作者是錢楓和林彥俊。他們先和好面,然後揪一小塊麵團,用雙手搓。
具體做法如上圖。
林彥俊第一次做,不知道該搓成什麽樣,錢楓告訴他,“想搓成什麽樣,(就)搓成什麽樣。”
搓好的成品,錢楓也進行了展示。如上圖。
後來林彥俊就隨心所欲地搓了一條又粗又長的麵團。
然後他們就下鍋煮了。
製作方法非常簡單,他們也確信疙瘩湯就是這樣做的,但網友不答應了!
“你們對疙瘩湯有誤解”、“疙瘩湯不是這麽來的吧”、“不是疙瘩湯啊,不是這樣做,這是面條”……節目影片彈幕上,滿滿都是網友的吐槽。
確實,他們做的疙瘩湯從形狀上看,更接近面條。
汪涵和錢楓都是南方人,或者說南方就是這樣做疙瘩湯的?你們家是這樣做疙瘩湯嗎?你覺得他們的做法對嗎?一起聊聊吧!