嚼食檳榔為什麼會引發口腔癌？

檳榔是很多東南亞人都非常喜歡吃的一種東西，但是專家調查發現，經常嚼食檳榔的話，會引發口腔癌，那麼為什麼嚼食檳榔會容易引發口腔癌呢？在下面的文章中，專家詳細介紹了檳榔致癌的三個原因，我們還是看看以下文章高職家是如何介紹的吧。如果你還在吃，我們趕緊住口吧。。

損傷口腔黏膜

咀嚼檳榔時，檳榔纖維的摩擦會造成口腔黏膜的局部外傷和黏膜損傷。長期咀嚼檳榔，損傷遷延不愈，形成局部的慢性損傷，從而引起慢性炎症，導致氧化作用增強和細胞增殖。研究表明，咀嚼檳榔者口腔黏膜細胞脫落頻率明顯增加。

干擾彈性蛋白沉澱、降解

檳榔中含有大量的多酚和多種生物鹼，其中檳榔鹼是最主要的成分，約為乾檳榔凈重的1% 。檳榔鹼能明顯促進上皮細胞的凋亡，並干擾細胞外基質大分子(膠原、彈性蛋白等)的沉澱和降解過程。

與煙草共同誘發癌症

單純咀嚼檳榔即可明顯促進口腔癌的發生，而同時吸煙的檳榔愛好者發生口腔癌的幾率更高。吸煙本身也是口腔癌一個單獨的危險因素。研究表明，咀嚼含煙草的檳榔，唾液中的毒性物質會顯著升高，對細胞DNA 合成等過程有明顯的破壞作用。

嚼檳榔全面危害身體健康

令人擔憂的是，有一些地區的無良商販，還在向未成年人兜售含檳榔成分的零食。有科學家調查了馬裡亞納一所中學學生(平均年齡16歲)的檳榔食用情況。有63%的中學生有食用檳榔的習慣，其中有8.8%的學生已經患上口腔癌前疾病——口腔黏膜下纖維化。

影響消化功能

檳榔部分成分會損害味覺神經與唾液分泌，影響消化功能。此外，檳榔渣也會刺激胃壁，嚴重者可導致胃黏膜發炎甚至穿孔。

通過上面文章的介紹，我們已經知道了經常嚼嚼檳榔有哪些危害以及致癌的原因了。所以在生活中，我們盡量的不要吃這種東西，這樣可以減少癌症的發生，另外這種東西還會刺激腸胃，容易發生腸胃疾病。在生活中，我們最好少吃一些刺激性的食物，這樣才可以保護好自己的腸胃。