專家推薦三道巴戟的保健食譜 不僅僅補腎

中醫臨床上經常使用中藥巴戟，比如巴戟配伍人蔘、山藥、覆盆子等葯，治療陽痿、不孕;巴戟配伍益智仁、桑螵蛸、菟絲子等葯，治療小便不盡;巴戟配伍高良薑、肉桂、吳茱萸等葯，治療月經不調、少腹冷痛;再如以巴戟天、粉卑薢、杜仲等組成金剛丸方，用於治療腎陽不足兼有風濕之證。

有時，中醫師也會建議用巴戟天泡酒服用，比如用巴戟天、懷牛膝，以約十倍的白酒浸泡，二者配伍能補肝腎、強筋骨，酒助藥力，用於肝腎不足，腎陽虛衰，陽痿，腰膝酸軟，下肢無力。

對於特別偏好葯食同源的「老廣」而言，巴戟入膳最值得期待，因此專家推薦三道巴戟的保健食譜，可不僅僅是補腎哦!

1.巴戟淫羊藿煲羊肉

材料：巴戟20g，淫羊藿30g，陳皮10g，羊肉500g，生薑少許。

做法：羊肉洗凈後切成小塊，焯水備用。清水2000ml，煮開後放入上述藥材及羊肉、生薑，同煮1小時後下鹽調味即可食用。

功效：補腎壯陽，散寒袪濕。

適用人群：脾腎陽虛型慢支肺氣腫、高血壓、腰椎間盤突出症、攝護腺炎、慢性盆腔炎以及月經量少帶下清稀的病人。

2.熟地巴戟燉鷓鴣

材料：熟地50g，巴戟天30g，山藥20g，鷓鴣1隻，生薑少許。

做法：鷓鴣去毛及內臟後洗凈切成小塊備用。將上述藥物及鷓鴣一同放入燉盅，加水3碗，隔水蒸燉2小時加鹽調味即可食用。

功效：健脾益腎。

適用人群：術後及放化療免疫力低下人群可食用。

3.黃芪巴戟肉蓯蓉湯

材料：黃芪30g，巴戟天30g，肉蓯蓉30g，瘦肉200g，生薑少許。

做法：瘦肉洗凈連同上述藥物一同放入清水1000ml，燒開後文火煲2小時加鹽調味即可食用。

功效：健脾益氣，溫陽補腎。

適用人群：中風後遺症患者證屬脾腎虧虛者以及腎虛型便秘患者。