還在傻傻的認為大蒜真的是抗癌之物嗎？今天就來告訴你真相

大蒜是我們日常的調味品之一；關於大蒜的營養價值也是眾說紛紜，總是說大蒜有著很好的藥用價值，比如抗癌、降低膽固醇、防治心臟病、降血壓等。那麼關於大蒜抗癌的說法到底是真的嗎？

癌症是一種駭人聽聞的疾病，常見的有胃癌、腸癌、乳腺癌等，而且每一種癌症的發病原因都是不同的，截至目前為止沒有一種癌症的具體發病原因的機制被臨床專家們弄清楚，所以沒有清楚它是如何發生，那麼又怎麼預防癌症呢？

關於大蒜到底能不能抗癌這個問題，據臨床研究發現，大蒜積極的防癌功效最主要體現在消化系統發生的癌症，如降低食管癌、胃癌等，因為大蒜有保護胃黏膜、抑製幽門螺桿菌感染降低萎縮性胃炎發生的作用，因此大蒜可以防治胃癌的發生。

那麼大蒜怎麼吃才好呢？記住，大蒜一定要生吃，生吃大蒜的效果是熟吃的9倍。生吃大蒜還有助於防治心腦血管疾病。世界組織推薦：一般成人每天吃2-5克新鮮大蒜（一瓣），對於健康具有積極作用；一瓣大蒜有2-5毫克的大蒜素。

雖然生吃大蒜對身體有益，但是吃多了也是不利於健康的，所以食用時一定要注意用量。

但是這幾類人是不能食用大蒜的，一定要注意！1、虛弱有熱體質；2、眼病患者；3、肝病患者；4、脾虛腹瀉者；5、重病患者。