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最適合三伏天的食物竟然是它,冬病夏治離不開!

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「養生十萬個為什麼」

隨著三伏天的逼近,飲食自然也應該有所調整,那麼到底該吃什麼呢?大多數人會說,吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊,聽起來似乎沒毛病嘛,但實際上,最適合伏天的食物絕對不是冰食冷飲,而是熱食!

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夏天就該「」著過

夏天因為大量出汗,毛孔充分張開,不是在吹風扇就是在吹冷氣機,還吃個幾塊冰西瓜,隔三差五吃個涼拌菜,似乎感覺很愜意很享受,但其實身體很遭罪。這些行為正一點點讓你變成寒性體質,也正一點點接近癌症,遠離健康。

有句老話叫「夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病」。就是這個道理。因此,人體要順應自然,該熱的時候就得熱,該出汗就得出汗。夏天不「熱」著過,勢必要生病。

適當流汗

老人們常說,「伏天汗不流,病來急白頭」,意思就是人應該順應自然,夏天體驗炎熱的感覺,讓身體多出出汗。夏天出汗少,感冒、關節炎、失眠就會找上你,高血壓等慢性病的發病率也是成倍上升。

不過要注意的是,夏天也不宜大量的出汗。因為運動過程中,體溫升高,排汗量增加,如果不及時補水很容易造成運動脫水。

所以要適當運動,夏天晨跑與游泳都是不錯的選擇,每次只要鍛煉到微微出汗、氣喘籲籲就可以了。

熱水泡腳、泡澡

冷水洗浴是很多青年、中年男性最喜歡的消暑方式,但夏季氣象炎熱,出汗之後,全身毛孔處於一種打開的狀態。這時如果沖冷水澡,寒氣就會侵襲人體,導致風寒濕邪。

夏季可以多用熱水泡腳、泡澡,不僅能預防腳部疾病、祛除暑濕,還能提高睡眠品質,對心血管也有一定好處。

水溫以40℃-45℃,溫暖舒適為宜。水溫太高,不僅對心腦血管病患者不利,且容易破壞足部皮膚表面的皮脂膜,讓角質層乾燥甚至皸裂。

曬太陽

曬太陽在中醫裡被稱為「天灸」,也就是老天給我做艾灸。我們都知道艾灸是大補陽氣的方法,但做艾灸需要辯證。而「天灸」就不存在這樣的問題,它屬於中醫裡的「溫補之法」,沒有任何副作用,適合所有人。

夏天可在早上8點前和下午5點後曬曬太陽,讓陽光溫煦頭頂中心的百會穴,可起到通暢全身經脈、養腦補陽的作用。

傍晚則可以背對陽光曬後背,最好是邊曬邊拍打按摩,有助調理五臟氣血。注意曬太陽的時候身邊帶個水杯,及時補充水分。

不露腰腹

夏天少吹冷氣機,多運動,不穿露臍裝、露背裝,注意腰、腹、腿足及後背的保暖。

穿平常的夏裝即可,切不可追求標新立異穿露臍裝。

夏天要「熱」著吃

果蔬:葡萄、韭菜

中醫養生講究「不時不食」,夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節,適當食用這些溫熱性的水果可以改善腸胃功能,促進人體基礎代謝。

蔬菜中,南瓜性溫健脾,可加強腸胃蠕動;韭菜補腎溫陽,可增進食慾。

提醒:食用時應注意控制食量,陽虛體質、脾胃虛寒的人可多食用;但體質濕熱、陰虛內熱、患有急性結膜炎的人應慎食。

肉類:牛、羊肉

夏天吹冷氣機、喝冷飲容易使體內寒氣過重,食用羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒,補中益氣,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人。

古語有言「伏羊一碗湯,不用開藥方」,足以見羊肉在伏天的效用。

食用熱性肉類時要注重葷素搭配,溫涼互補。如吃涮羊肉火鍋時,要多吃些白菜、冬瓜、青菜,以平衡溫涼寒熱。

有牙痛、上火、發燒感染癥狀和體質偏熱的人,應忌食熱性肉類。

熱食:湯麵、熱粥

三伏高溫悶熱,許多人都會出現食欲不振、體乏無力等「苦夏」的癥狀。

古語有「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋」的說法,這時吃一碗熱氣騰騰的麵食,出一身汗,能夠帶走體內的大量熱氣,解暑降溫,開胃理氣。

可多以熱湯麵、熱粥等熱食作為主食,緩解吃過多冷食給身體帶來的不適。茶飲中紅茶性溫,很適合脾虛胃寒的人食用。

調料:生薑、辣椒

俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,生薑味辛性溫,散寒解表,適合體質偏寒的人食用。

炒菜時加點生薑,可溫胃祛寒;與大棗、紅糖等搭配可代茶飲,幫助緩解女性經期疼痛;吃海鮮時可佐食薑汁蘸料,能夠殺菌驅寒。

在烹製菜品時,適當加入蔥、蒜、辣椒、胡椒等溫性香辛料,不僅能增香提味,還可以殺菌解毒,調理腸胃。胡椒粉具有暖胃的功效,可以抵製吃下去的寒性食物帶來的傷害,從內部溫暖身體。調料中醋性溫,拌冷盤時加入少許,可健脾開胃。

提醒:需要注意的是,口臭、便秘的人慎食,可能會加重胃熱、腸熱的不適。


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