不想早餐重複？花樣豆漿學起來

豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，非常適合於各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等。豆漿不僅營養非常豐富，且易於消化吸收，具有強身健體、防治糖尿病等功效。因此，豆漿頻繁出現在很多家庭的早餐桌上。今天教大家幾種各具特色的豆漿做法，保證一星期不重樣。

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花生豆奶

用料：黃豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖適量。

製作：黃豆浸泡6～16小時，備用。把浸泡過的黃豆、花生放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：潤膚，盒肺氣、補虛。

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五豆豆漿

用料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖適量。

製作：五種豆類浸泡6～16小時，備用。將浸泡好的五豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。

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杏仁豆漿

用料：黃豆70克、杏仁20克，水適量。

製作：將黃豆浸泡於溫水中6-8小時，泡至發軟。將泡好的黃豆與杏仁一起放入豆漿機中，加水至上下水位線之間，打碎煮熟後即可食用。

功效：調節非特異性免疫功能，預防呼吸道疾病

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芝麻黑豆漿

用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖適量。

製作：將花生與黑豆浸泡6～16小時，備用。將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：烏髮養發，潤膚美顏，補肺盒氣，滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。

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紅棗枸杞豆漿

用料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水1200毫升，糖適量。

製作：黃豆浸泡6～16小時，將紅棗洗凈去核，枸杞洗凈備用。將泡好的黃豆、紅棗和枸杞一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。

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紅棗蓮子豆漿

用料：紅棗(去核)15克，蓮子肉15克，黃豆50克，白糖50克，清水適量，糖適量。

製作：黃豆浸泡6～16小時，將蓮子肉泡至發軟，將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一起放入豆漿機，加入適量水，打碎煮熟，再用豆漿濾網過濾後即可食用。

功效：滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。