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七年堅守生態種植,只為讓洞口人都吃上綠色健康的水果!

從2012年,懷抱著「讓洞口人都吃上新鮮水果」的願景開始創業,到現在,他已經在生態農業行業摸爬滾打了七年。

這七年,他走得不算快,但每一個腳印,都走得很穩。

2018年6月,一直專註在傳統渠道的他,開始將風向轉向互聯網,短短半年就通過線上交易20多萬元。

他是洞口縣全國電子商務進農村綜合示範項目電商進階培訓班第3期學員、洞口甜心果業創始人申艷飛,一個歷盡沉浮,但始終不認輸,一直在路上的創業者。

創業初衷

讓洞口人都吃到新鮮的水果

申艷飛生於洞口縣石江鎮,在鄉野長大的他,天生有一顆愛折騰的心。

1995年,剛從邵陽市交警駕訓班拿到駕照的他便隻身闖深圳,並且用很短的時間,從司機做到了運務部主管。熟絡了整個運輸流程後,他又回洞口購買了大貨車搞運輸,併購下湘運旗下洞口至惠州、長沙至洞口、懷化至株洲等班線客車經營至2O17年7月。與此同時,他還利用自家門面經營獸葯飼料生意。

2012年,一次偶然的機會,他發現洞口縣境內種植葡萄、奇異果,無花果等水果極少,成規模的果園幾乎沒有,於是萌發了生態果園的創業思路。

「我跑去做市場調查,發現我們當地人買的葡萄、奇異果,無花果等水果全依賴其他省市縣產地供應。通過幾日運輸到水果市場批發銷售,再經過幾級水果分銷商銷售,當地人吃到的水果根本就無新鮮度可言了。」

懷抱著能讓洞口縣民眾吃到新鮮、綠色環保的鮮美水果,能讓更多農友發展葡萄、奇異果等種植產業,增產增收的美好願景,2012年,他召集了幾位老友帶領109位農民創辦湖南省邵陽市洞口縣竹市鎮甜心果業農民專業合作社。

堅持生態種植

做真正的綠色農產品

他們在竹市鎮地處320國道旁,承包了100畝地,用來種植葡萄,無花果,奇異果等水果。

「創業初期,由於沒有做深入的規劃,也未對相關水果的市場行情進行深入了解,投產後遇到了不少問題,如果園的基礎架式實用性欠佳、種植的品種不適應現時休閑採摘模式等,直到後面多次試錯,才慢慢理清自己的品質農業之路。」

雖然走了不少彎路,但是堅持綠色生態種植,卻是他和團隊一開始就認定的方向。

他做生態種植有自己嚴格的規範,一是堅持使用農家肥,所加肥料均為自製農家肥,選油麩,羊糞,牛糞,生石灰,鈣鎂磷肥混合發酵,幾十天后人工起土深層施加工。二是拒絕汙染用水。現時水質汙染嚴重,他就挖掘深井,利用地下優良礦泉水澆灌。三是堅持物理除病蟲害,果園從種植到生產全程應用中國農科院及湖南農業大學葡萄專家擬定的生態綠色用藥方案,以樹蛙除蟲、草兔除草。

「要堅持這幾點,其實阻力不少,單是成本就高了很多,不僅費時,費力,更費錢,不少人說我傻,不會選用化肥嗎?但這是我的底線,要堅持綠色農產品,只能繼承中國幾千年的農耕文化精髓,這樣種出來的才是真正健康綠色又好吃的水果。」

七年如一日,因為堅持農家肥施加,礦泉水澆灌,甜心果業所產水果,葡萄,奇異果,西瓜等品質非常好,深受用戶喜受,同時也受到省市縣農業主管部門的表揚,並獲得了「洞口縣綠色農產品示範基地」「洞口縣標準化葡萄生產基地「、「無公害水果檢驗合格基地」、「一職中園藝專業實習基地」等榮譽稱號。

融合線上線下

全面拓寬銷售渠道

在經營模式和銷售渠道上,他也慢慢摸索了自己的一套體系。

「剛做的前幾年,主要是傳統的種植為主,銷售也是靠等客戶上門採摘或走街串巷的叫賣。雖然因為產品品質好,基本都能銷售完,但是真的很累,也終究不是穩定渠道。「

後面,他慢慢拓寬銷售渠道,開發了體驗式採摘項目,接待學校、企業等團體入園採摘,並與超市、水果店形成了穩固的批發合作。2018年,他又開始嘗試線上銷售,並形成了線上線下相融合的銷售模式。

「雖然做線上的起步有點晚,但我其實是比較早就接觸電子商務的,幾年前惠農網與洞口縣農業產業化工作辦公室組織過電子商務應用先鋒培訓班,我就有參加培訓班學習。只是當時沒有超前網上銷售的思路,但那段培訓為我自己打下了很好的基礎。2018年,我覺得時機成熟了,就開始全面系統的針對目標市場做系統的線上規劃。」

同時,他還參與了洞口縣全國電子商務進農村電商進階培訓,並在洞口縣首屆網銷創業大賽上獲得了優秀獎。

他將學來的知識充分利用,開了自己的惠農小店,在網上銷售自己深加工的紅白葡萄酒,並開始在微信,抖音,公眾號等平台有針對性的集中推廣。

同時建立自己的熟人行銷圈,針對熟客進行精細化內容運營。因為產品好,大家都幫忙轉發,一傳十十傳百,結果短短半年,就有上萬的朋友知道了甜心果業所產的水果所有信息。

「後續,我們將普及到鄉村民眾,帶動更多的農產品由產地直銷到客戶,取消中間商的利潤,消費者更實惠,便利農民銷售,減短農產品的銷售日期,農產品更新鮮,種植戶與消費者都雙贏。「

從2018年6月開始試水線上渠道,到2018年底,他通過線上推廣,銷售額達20萬元。同時,在2018年年底,他緊抓年貨禮品檔期,在線上銷售葡萄酒及葡萄樹苗,活動期間銷量達到了20000多元。

現在的甜心果業,形成了集生產,銷售,休閑採摘,技術推廣為一體的經營模式。銷售集入園採摘、園外檔口直銷、超市批發,和線上電商多種渠道為一體,獲得了全面穩步的發展。

都說創業路艱辛,即便抵達峰頂也是危機同在,尤其是做農業。終日田間地頭、起早貪黑的忙碌也就罷了,有時候,僅僅是一場壞氣象足以讓所有努力付諸東流。

2018年12月29日,做農業七年,所經營甜心果業初具成效的申艷飛,熬過了一個艱辛的夜晚。一場冰雪災害突然來襲,種植面積80餘畝葡萄,奇異果,無花果,草莓的棚架不負冰雪重負倒塌30多畝,損失60多萬。

但他沒有妥協,選擇這行,他早就做好了面對一切風雨的準備。

他說,棚架倒了沒關係,吸收教訓建立更牢固的棚。在他的心裡,已經有清晰的經營模式和發展脈絡。他和團隊用兩個多月重振,並恢復了生產。他還打算在原有的基礎上添加了黃桃、無花果、東棗、藍莓、西瓜等水果。更換添東方藍寶石,陽光玫瑰、紅心巨峰等優質葡萄品系。

「我們現在已經重新開始種上了新苗,屆時,甜心果業樹上依然瓜果漂香,樹下採摘的賓客們,也必定滿載而歸。我相信只要堅持鄉野原生態食材,便會招來八方食客盈門。


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