香港人均壽命反超日本？或許和晚餐有關，看看人家怎麼吃的

說到世界上的長壽國家，大家可能第一反應都是日本，然而，據2015年的統計數據顯示，全球人均預期壽命最長的地區，居然就是我國香港，當時的人均預期壽命為83.74歲，其中男性80.91歲，女性86.58歲，而我國內地，人均預期壽命則為75.43歲，名列第71。

雖然香港的經濟高度發達，但並不是所有富裕地區的人民都活得長，比如美國，不僅人均GDP非常高，還擁有著全世界最頂尖的醫學研究，最新的藥物往往都會在美國第一時間上市，美國政府每年對醫學的財政投入也是所有國家中最多的。然而，2015年美國的人均預期壽命是79.1歲，排在全球30名開外，和古巴、哥斯大黎加不相上下。

大家都知道，大部分美國人都有點胖，沒錯，肥胖就是美國人最大的健康威脅，高血壓、糖尿病、心臟病以及一些骨關節病等都和肥胖密切相關，一旦患上這些慢性疾病，人們的生活質量就會大大下降，從而降低人均預期壽命。

再回到香港，我們可以發現，大多數香港人的體型都是相對偏瘦的。其實不僅是香港，由於飲食結構和人種因素的不同，我們整個東亞地區的人民都相對較瘦，這也算是一種優勢。與此同時，根據英國權威期刊長達60年的追蹤研究顯示，一生吸煙的人比一生中從來不吸煙的人平均壽命減少10年。而我們的香港，一直是控煙做得最好的地區之一。自從2007年實施全面禁煙條例後，香港成為繼新加坡之後第二個禁止民眾在絕大部分公共場所吸煙的亞洲地區，一旦違反，則直接罰款5000港幣。

由此可見，香港人長壽的兩大關鍵因素，一個是控制體重，另一個就是控煙。而控煙的本質其實就是戒煙，其中並沒有什麼複雜的竅門，而控制體重，對很多朋友來說，可以說一直都是一個比較頭疼的話題。

生活中我們常見不少人為了減肥，不吃晚飯、過午不食、每頓飯都不敢吃飽、一天24小時除了睡覺其他時間都餓著肚子，甚至還有人晚上會被餓醒，即使這樣，也沒有達到很好的減肥效果，不僅容易反彈，還會損害身體健康，可謂是芝麻沒撿成，西瓜也丟了。

事實上，想要瘦下來，你得調整吃晚飯和睡覺的時間。

一方面，晚飯吃得越晚，就越有可能使體重增加。因為你經過白天一天的能量消耗，再加上有些人為了減肥刻意在早飯和午飯中少吃一點，那麼晚飯吃得越晚，就很容易一不小心吃得更多。另外，我們一般吃完晚飯就休息了，而身體在休息和消化食物的時候，能量消耗得會更少一些，所以吃下去的晚飯更不容易被消化，從而影響我們的能量代謝。

另一方面，如果晚飯吃得太晚，很快又要睡覺了，此時剛吃下去的食物還沒有充分消化，我們的腸胃還在全力工作，就很可能影響睡眠。而如果深度睡眠時間得不到保證，又會促進發胖，這和熬夜使人發胖的道理是一模一樣的。

因此，最理想的吃晚飯的時間應當是距離睡覺3小時，也就是說，睡前3小時就不要吃東西了，所以有些人離不開的吃夜宵、吃零食等習慣，最好要儘早改掉。為了保證7至8小時的充足睡眠，如果想要減肥的話，盡量做到7點之前吃晚飯，這樣10點到11點就可以睡覺了。如果一定要熬夜，非要等到12點再睡的話，那麼你至少要在9點前吃完晚飯，包括夜宵。同時還要控制夜宵的熱量，盡量不要超過100至200千卡。