氣象轉冷
皮膚乾燥,易肺燥咳嗽
通過飲食進補
養陰潤肺、增強氣血以備進入寒冬
又不能補益太過滋膩從而阻礙脾胃吸收
玉竹煨蘿蔔搭配紅棗窩窩頭最合適不過
將玉竹、花椒、八角、生薑一起下鍋熬製湯底,再放入白蘿蔔煲製20分鐘,不僅能補能消,還有辛香開胃的味道。
玉竹味甘性微寒,養陰潤燥、生津止渴,能調理肺陰胃陰不足引起的乾咳、咽乾、聲音嘶啞、食欲不振。白蘿蔔性涼味辛甘,健胃、下氣、消食,對飲食積滯,胃脘脹滿,咳喘痰多有不錯的食療效果。窩窩頭是中國傳統美食之一,用秋天收成的紅棗來代替糖,口感微甜又健康。紅棗味甘性溫,補脾胃、益氣血、安心神,保護肝臟,增強肌力。用玉米面及麵粉製成窩窩頭,契合紅棗甘甜、易消化吸收的特點,可作為主食搭配食用。