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國家政策大力扶持的專業,開辦3年卻無一人報名

(央視財經 《第一時間》)

近日,教育部的一則消息引起很多人的關注:教育部高度重視家政服務人才的培養培訓,將重點做好完善專業結構,擴大培養規模工作,引導和鼓勵院校加強人才培養。每個省份原則上至少有一所本科高校和若乾所職業院校開設家政服務相關專業。那麽,目前我國高校開設家政專業的現狀怎樣?高校開設家政專業,會有人報名嗎?帶著問題,我們的記者進行了調查。

北京商貿學校是北京市家政服務生定點培訓學校,早在2006年,學校領導看到家政行業的發展前景,就著手建設家政專業實訓基地,同時準備申請家政專業。

北京商貿學校培訓部副主任孫巋莉:我們建了母嬰照護實訓基地、養老護理實訓基地和家庭餐實訓基地,還有洗衣房以及模擬家。建完以後,我們想申請專業的時候做市場調研,沒有這種環境來招生,所以也就停滯了。

孫巋莉告訴記者,除了招生難,師資也存在著短缺。

北京商貿學校培訓部副主任孫巋莉:當年營養,包括心理這方面的師資,但是因為都沒有企業實踐經驗,對家政員這個行業了解少,所以不接地氣,這個課程也不會特別切合實際。

北京商貿學校遭遇的尷尬並不是個案。2011年,教育部就批準南京師范大學金陵女子學院設立家政學專業本科,允許招收120名大學生,然而,專業開辦3年後,該專業沒有招到一名學生。而國內最早設立本科家政學專業的吉林農業大學,首屆招收的37名學生,基本全部是“服從專業調劑”而來,師資建設更是困難。

吉林農業大學人文學院院長吳瑩:我們在2003年做招生的時候,專業就是專職教師兩人,第一就是沒人願意到教師隊伍裡來,第二的確是沒有同樣的這種學歷背景的師資。

那麽,家政專業為什麽得不到學生的青睞呢?北京社會管理職業學院家政專業的畢業生駱葉菲道出了不少人的心理。

家政專業畢業生駱葉菲:一開始不知道來學什麽,覺得是去給人做保姆的,當時我們班入學有30多人,最有也有申請調專業的,我們班只有我一個人一直在堅持做這個事。

家政市場專業人才缺口大

在傳統觀念中,家政崗位大多是保姆之類的服務工作,與大學生風馬牛不相及,更與高等學府毫不相乾,這也是不少學生和家長對家政專業的最大心結。那麽,家政專業的畢業生真的就是當保姆嗎?家政市場對人才的需求如何?

曹繼忠是北京一家家政公司的培訓負責人,說到五年前公司招聘家政培訓老師的經歷,曹繼忠最大的感觸就是“難”。

北京某家政公司培訓負責人曹繼忠:難招,挺難招的,在這個事情上當時找不到合適的對標的人員,第一反應就是找老師也去高校裡面招,後來我們發現在家政這個行業裡面,當時高校人才培養和市場是有脫軌的狀態。

曹繼忠坦言,沒有經過培訓的家政員工,很難得到市場的認可;但是,有一定理論基礎,又有實踐經驗的培訓老師,從學校卻根本招不到。無奈之下,他們只好從菲律賓引進培訓老師。

北京某家政公司培訓負責人曹繼忠:我們也希望國內有一天能夠有這種大量的專業級的培訓導師出來,這樣的話對於整個家政行業的培訓質量上台階肯定是有大的幫助的,家政專業畢業生去做家政公司的管理人員,往業務方向發展成為客戶經理、家政顧問,這幾方面人才需求缺口巨大無比。

正如曹繼忠所說的,目前市場不僅需要一線的家政服務生,更缺少行業的“頂層設計者”。據記者了解,北京商貿學校今年準備再次申請“家政專業”,而人才培養目標,就是為行業培養有文化、有實踐的“年輕教員”。

北京商貿學校培訓部副主任孫巋莉:我覺得家政教育的目標應該是建立在家政經理人、店長,或者是家政培訓師,比如說現在的“現代學徒製”像這些學生可以走進家政企業,讓他們去跟那些家政員去學習,去了解家政這個行業,再利用他們的理論知識去輔導家政服務生去從事這個行業,那麽優秀的家政服務生也可以走進學校,經過幾年的學習,獲取學歷證書,更好地為家政行業去服務。

家政專業不能“一哄而上”人才培養要差異化

一方面是國家政策的大力支持,一方面是家政行業對人才的迫切需求,目前,越來越多的學校也開始積極申報家政專業。家政專業建設,專業人才的培養,又該注重哪些因素,怎樣才能合理化發展呢?

來自菲律賓的Joyce,在中國做家政培訓老師已經有三年的時間了。她告訴記者,“菲傭”的良好口碑,得益於多元化的教育和培訓。

北京某家政公司課程研發主管(英語)Joyce我們國家有非常多的學校提供家政專業學習和家政培訓,如今也有很多年輕人願意去學習相關的專業,我們國家家庭經濟這類專業包含的內容很寬泛,比如兒童發展學、營養學、家庭經濟管理,而不僅僅是烹飪、清潔這些。如果你想精修某一門技能,畢了業也可以繼續。

據不完全統計,目前我國僅有30多所本科類院校、20余所高職高專院校開設了家政學或相關專業,學科基礎相對薄弱。吉林農業大學人文學院院長吳瑩,已經從事了16年的家政教育,她告訴記者,課程如何設置、師資隊伍如何建設,對準備開辦相關專業的學校來說,都應該審慎考慮,千萬不能“一哄而上”。

吉林農業大學人文學院院長吳瑩:我認為在本科院校一定要加強化基礎研究,比如說家政學的基本原理的研究,還有一部分就是應用研究,比如做家庭服務業的產品研究,未來你就職的可能是一個月嫂公司,可能要做月嫂的課程培訓體系,高職高專的這批孩子,只有部分的可能會從事高端的一線服務,還有一部分人他可能就做什麽,比如產品的傳達、產品的監督、產品的回訪。

除了人才培養要根據各高校的學科優勢,差異化、層次化,業內人士建議,加強產教融合,也很關鍵。

中國家庭服務業協會研究員經緯:是不是可以考慮高級管理人才通過短訓班,通過特訓班,通過強化班的方式進行業務提高,這個才是核心問題。因為一個企業管理者的素質能力,對教育培訓的重視程度,對家政整個行業的影響力是非常大的,家政企業的優秀管理者可以開展一些業務、經驗交流,這個也是一個好的渠道和方式。

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