每日最新頭條.有趣資訊

辣椒也是好東西,細數吃辣椒6大好處!

辣椒是蔬菜當中的一種,很多人喜歡吃辣,尤其是四川和湖南那邊的人,特能吃辣,那麼女人吃辣椒有什麼好處呢?

辣椒的營養比較豐富,尤其是維生素C的含量很高,在蔬菜中名列前茅,100克辣椒中就含維生素Cl05毫克。據測定,辣椒具有很高的營養價值,富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素c及鈣、磷、鐵等微量元素。

那麼,吃辣椒究竟能夠給我們帶來多大的好處呢?

吃飯不香,飯量減少時,在菜裡放上一些辣椒,就能改善食慾,增加飯量。單獨用少許辣椒煎湯內服,可治因受寒引起的胃口不好、腹脹腹痛。用辣椒和生薑熬湯喝,又能治療風寒感冒;對於兼有消化不良的病人,尤為適宜。

一、開胃消食

辣椒能促進消化液分泌,增進食慾。這是因為,辣椒含有一種叫辣椒素的成分,對口腔及胃腸有刺激作用,所以能增強胃腸蠕動,促進消化液分泌,使食慾改善,並能抑製腸內異常發酵,排除消化道中積存的氣體。

二、促進血液循環

辣椒有一定的藥性,因此能「除風發汗,行痰,除濕。」用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

三、抵抗癌症

經研究發現,辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質,它可阻止有關細胞的新陳代謝,從而終止細胞組織的癌變過程,降低癌症細胞的發生率。

四、保護心臟

經常吃辣椒可有效延緩動脈粥樣硬化的發展。

五、暖胃驅寒

《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當吃些辣椒。

六、止痛散熱

辣椒性溫,能通過發汗降低體溫,並緩解肌肉疼痛,因此具有較強的解熱鎮痛作用。美國研究發現,辣椒素能減少傳達痛感的神經遞質,使人對疼痛的感覺減弱。


TAG: |
獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團