【健康食譜】立秋後要注重養生，吃蜜不吃薑，吃果不吃瓜！

立秋，氣象依然以悶熱為主，所謂「秋老虎」說的就是這段時間。

這時起，飲食應該開始慢慢過渡，為迎接秋冬的寒冷打好基礎。夏季主「長」，秋季主「收」，現在開始，飲食上應該注意。

播放GIF

應注意兩方面1吃蜜不吃薑

蜂蜜有潤肺養肺的作用，而秋季需要的就是固護肺陰。

另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生薑、蔥及酒等，特別是生薑。

這些食品屬於熱性，又在烹飪中失去了不少水分，食後容易上火，加重秋燥對人體的危害。

比如生薑，在古代醫書中就出現這樣的警示：「一年之內，秋不食薑」。

除蜂蜜外，也可多進食些芝麻、杏仁等食品，既補脾胃又能養肺潤腸，可防止秋燥帶來的津液不足，常見的乾咳、咽乾口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。

2吃「果」不吃「瓜」

民間有句俗語叫做「秋瓜壞肚」，一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。

但一些「果類」卻可以多吃。

除此之外，飲食更應注意這些細節

忌暴飲暴食中醫認為，秋季是夏冬兩季的過渡時期，氣溫由熱向寒轉變，養生也應從「養陽」轉向「養陰」。此時人們要保持健康，飲食應有所禁忌，不可胡吃亂喝。

一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積，使人發胖。

在秋季飲食中，要注意適量，不能放縱食慾，大吃大喝。

忌辛辣生冷秋天還應當少吃刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒等。

也要避免各種濕熱之氣積蓄，凡是帶有辛香氣味的食物，都有散發的功用，因此提倡吃辛香氣味的食物如芹菜。

另外，由於秋季氣象由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良，發生各種消化道疾患。

忌吃過燥的食物中醫學認為，苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令，肺為嬌臟，與秋季燥氣相通，容易感受秋燥之邪。

許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始複發或逐漸加重。所以，秋令飲食養生應忌過燥的食物，

比如一些煎炸類食物。