喝汽水會不會導致骨質疏鬆？對身體究竟會不會有危害？

【喝汽水會不會導致骨質疏鬆？對身體究竟會不會有危害？ 】

近來，網路上「喝汽水會阻礙人體對鈣質的吸收、腐蝕骨骼」的流言讓大家對汽水充滿了疑惑，那麼喝汽水到底是不是導致骨質疏鬆的原因呢？有調查指出，汽水中的磷酸可能是容易造成骨折的原因之一。但只有在過量攝入的情況下才存在危害。目前中國居民人均每日磷的推薦攝入量為720毫克，一罐330毫升汽水中含磷約為33毫克，遠低於前者。所以，適當飲用汽水不會直接導致骨骼健康問題。

喝汽水會導致骨質疏鬆的說法，存在誇大嫌疑。」專家表示，「喝汽水導致骨質疏鬆」的「理論」源於汽水中的碳酸成分有可能會降低人體對鈣的吸收，但這種「中和」的前提是攝入過量的碳酸，「還與人群類別、年齡結構等有關係。」

導致骨質疏鬆的原因很多，鈣的缺乏是被大家公認的因素。降鈣素以及維生素D的不足也很重要。然而隨著醫學的發展，人們對骨質疏鬆症研究的深入，越來越多的科學研究證實，人體的正常環境是弱鹼性，即體液的PH值維持在7.35-7.45之間時，就是健康的。

可是因為飲食、生活習慣、周圍環境、情緒等的影響，人的體液很多時候都會趨於酸性，尤其是在人體攝入大量高蛋白、高糖分等時，出於本能，為了維持體液的酸鹼平衡，身體就會動用體內的鹼性物質來中和這些酸性物質。體內含量最多的鹼性物質就是鈣質，它們大量的存在於骨骼中。那麼，在大量進食酸性食物的時候，身體就會自然地消耗骨骼中的鈣質來中和血液的酸鹼性，以維持酸鹼平衡。因此說，酸性體質是鈣質流失、骨質疏鬆的重要原因。

對於有些關於食物中磷元素影響骨骼健康的說法，專家認為，磷是人體必需的元素，廣泛存在於自然界各種食物中，正常的健康人群並不需要擔心食物中的磷會帶來健康問題。

成人適宜的磷攝入量是每天700毫克。這相當於21罐330毫升汽水中磷的總量。只有在極端情況下含磷的飲料才會真正對人體產生危害，導致鈣流失。「對於身體健康的成年人，在鈣攝取充足的前提下，適量喝汽水不會損害骨骼，也不會導致骨質疏鬆。」 儘管如此，專家仍建議，處於成長期的青少年少喝碳酸飲料。

要補鈣強骨，在均衡飲食的基礎上，適當多吃些含鈣量高的食物是必要的。比如豆類、豆腐、花椰菜、捲心菜、包菜等蔬菜，麥片等穀物，蝦皮以及其他鈣飲料，如橙汁、豆奶等，都是含鈣量比較高的食物。在注意補鈣的同時，維生素D能改善肌肉的功能，對鈣質在骨骼中的吸收也是必不可少的。

除此之外，適當的戶外運動對於強健骨骼來說也必不可少。夏季是一年中陽光十分充足的季節。陽光中的紫外線可以促進人體對鈣的吸收，起到促進骨骼鈣化的作用。所以，人們在這段時間常在外面跑跑，每天至少在戶外活動1—2個小時，是非常有利於強壯骨骼的。