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注意飲食不近視:保護學齡兒童視力,重要的營養素一共有6大類!

(來源:利瞳視力健康管理中心)緩解視疲勞,防止近視的發生或進一步發展,除了注意養護視力和戶外活動外,還要注意一些營養素的攝入,為維護眼睛的健康提供充分物質基礎。

保護視力,還需科學營養助力!

(來源:網路)

對學齡兒童視力而言,重要的營養素一共有6大類,分別是:對眼睛「黃斑區」有益的葉黃素、玉米黃素;對眼睛光感調節能力有益的維生素A或胡蘿蔔素;增加眼底血液循環的花青素;輔助這些營養素髮揮作用、延緩眼睛衰老的維生素家族、礦物質以及DHA。

1.葉黃素和玉米黃素——葉黃素和玉米黃素能吸收光線中有害的紫外線和短波光,同時捕獲危險的自由基,幫助眼睛延緩疲勞和衰老。

2.維生素A或胡蘿蔔素——眼睛適應明暗變換與維生素A密切相關。維生素A缺乏,眼睛從亮到暗的適應能力就會下降,還會讓眼睛表面的角膜乾燥,嚴重時就是「乾眼病」。

3.花青素——花青素能夠增加眼底微循環的血流,加速眼部代謝,加強營養物質交換,增強對眼部毛細血管的保護作用,縮短黃斑功能恢復的時間。

4.B族維生素、維生素C和維生素E——這些維生素有助於恢復視疲勞,延緩眼球功能的衰老。

5.鈣和鋅——膳食中長期缺鈣,眼肌調節能力和恢復能力差,容易加深近視度數。如果沒有足夠的鋅,會出現弱光下視物不清。

6.DHA——眼睛中含有相當高水準的DHA,對視神經系統的活躍很有幫忙。

孩子常吃「彩色」蔬菜,眼睛更健康

(來源:網路)

此外,學齡兒童想保護視力,滿足眼睛所需營養,要讓孩子常吃黃、橙、紅、紫、綠等有顏色的食物。

綠色食物。菠菜、油菜等各種深綠色葉菜,它們含有大量葉黃素、胡蘿蔔素和維生素C。

橙黃色食物。黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食,富含葉黃素、玉米黃素和胡蘿蔔素。芒果、木瓜、柑橘、南瓜等橙黃色果蔬,富含胡蘿蔔素和維生素C。

蛋黃。既富含葉黃素和玉米黃素,也含有維生素B2和維生素A,對保護眼睛非常有益。

枸杞子。它是天然食物中含玉米黃素極其豐富的食物,同時也富含葉黃素和胡蘿蔔素。煮粥、煮飯時可以放點枸杞子。

紫紅色食物。紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等紫紅色粗糧豆類,不僅富含花青素,還含有維生素E、B族維生素。

紫甘藍、紅莧菜、紫菜苔、藍莓、黑加侖、紫櫻桃、桑葚等紅紫色果蔬,含有花青素和維生素C。


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