藥用真菌治腫瘤——鬆口蘑！

迄今為止，已在實驗動物的腫瘤模型上篩選過 200 余種擔子菌類真菌的提取物，特別是真菌多糖，對小鼠 S-180 肉瘤、艾氏癌的多種移植性腫瘤具有抗腫瘤作用。這些真菌提取物多具有增強人體免疫機能的作用，實際上這是藥用真菌發揮抗腫瘤作用的一個重要途徑。

【中文別名】松茸、松蘑、松覃、雞絲菌、大花菌、松菌、剝皮菌等。

【形態特徵】子實體散生或群生，菌蓋直徑5~20cm。扁半球形至近平展，汙白色，具黃褐色至栗褐色平狀的纖毛狀鱗片，表面乾燥，菌肉白色，肥厚。菌褶白色或稍帶乳黃色，較密，彎生，不等長。菌柄較粗壯，長6~14cm，粗2~2.6cm；菌環以下具栗褐色纖毛狀鱗片，內實，基部稍膨大。菌環生於菌柄商埠，絲膜狀，上面白色，下面與菌柄同色。孢子無色、光滑，寬橢圓形至近球形，（6.5～7.5）mm×（4.5～6.2）mm。

【生態習性】秋季生於松林或針閥混交林地上，群生或散絲，有時形成蘑菇圈。該菌屬可樹木的外生菌根菌。

【地區分布】主要分布於吉林、雲南、四川、西藏。此外，在安徽、廣西、山西、青海等地也有分布，但數量較少。

【抗腫瘤機理】

1、鬆口蘑子實體熱水提取物對小白鼠肉瘤S-180和艾氏癌的抑製率分別為91.8%和70%。鬆口蘑含有具有抗癌活性的「松茸多糖」，這是其他植物都沒有的特殊雙鏈生物活性物質。它具有超強抗基因突變能力和強抗癌作用，能自動識別腫瘤細胞所分泌的毒素，靶向性地與腫瘤細胞靠近、結合，通過溶解腫瘤細胞膜和破壞脂質雙層進入細胞內，封閉腫瘤細胞的轉體蛋白受體，阻斷腫瘤細胞的蛋白質合成，使腫瘤細胞不能分裂繁殖以致死亡。松茸多糖破壞腫瘤細胞遺傳複製的DNA基因，從而達到抗基因突變，抑製腫瘤和控制腫瘤複發、轉移的目的。世界衛生組織有關調査表明，日本腫瘤患者的複發和轉移比例大大低於其他國家，其5年生存率高達80%以上，經調查發現，是日本將鬆口蘑廣泛應用於抗癌臨床的結果，此消息引起全世界的關注。鬆口蘑是食葯兼用真菌中抗癌效果較好的一種。

2、鬆口蘑所含三萜類化合物對腫瘤細胞和白血病細胞具有細胞毒作用，對分枝桿菌有拮抗作用，子實體中含有6種揮發性物質，具有抑製枯草桿菌生長的活性。

【性味功用】甘，平，味道鮮美。抑製腫瘤，益腸胃，理氣止痛，化痰，主治溲濁不禁、腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不舒、痰多氣短、大便乾燥等。