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螃蟹腳不是海鮮是植物?它和普洱茶有什麼關係?

螃蟹腳不是海鮮是植物?長在古茶樹上的螃蟹腳有什麼功效?放入普洱茶中沖泡味道更佳?

螃蟹腳是什麼?

螃蟹腳,又名:楓香槲寄生,扁枝槲寄生,槲寄生屬植物。螃蟹腳是寄生在上千年古茶樹的草本植物,過去鮮為人知,現在已逐漸為人們所了解。因其枝條為節狀帶毫,故被當地人稱為「螃蟹腳」。

螃蟹腳的特徵

螃蟹腳通常在上百年的古茶樹才能找到。因其生長極為緩慢,加之過量採摘,野生螃蟹腳的數量已極為稀少。新鮮螃蟹腳外觀為綠色,曬乾後轉為棕黃色。沖泡出的湯色黃綠透亮,鮮時有濃鬱的特殊清香,陳化後有較濃葯香味兒。

螃蟹腳的功效

「螃蟹腳」性寒涼,味微酸,飲之後回甘爽甜,具有清熱解毒,健胃消食,清膽利尿,降血脂、血壓等有明顯療效。常飲可防止血管硬化,消除疲勞,延年益壽,孕婦慎飲。正宗古茶樹上的野生螃蟹腳,味道清香,入口爽滑,回甘強烈,生津止渴。即可單獨飲用,也可加入普洱茶中一起沖泡,可以大大提升普洱茶的口感,另外還可以用來褒湯,是極佳的食療佐料!(來源:普洱茶山黑話)

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