核桃補腦但菲紋用來食療

核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。有補腎固精、強壯腰膝、溫肺定喘、潤腸通便等食療作用。在當前秋燥較重的節氣中，不少老年人都存在不同程度的便秘，最近應多嚼些核桃仁，對滋潤腸道，緩解大便燥結有肯定的食療效果。現代研究菲紋還發現，多吃些核桃對腦神經有良好的保健作用，並有加強膽固醇代謝，防治動脈硬化，抗衰老及保護心腦血管的功效。有些人常愛吃些補藥調養，其實，每天早晚各吃幾個核桃，既能健身體，又能抗衰老，實在是大有裨益，往往比吃補藥更有意義。

主治：腎虛喘嗽、腰痛；(核中木質隔層)味苦、性溫；補腎，澀精。

1.破血祛瘀：用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。

2.潤燥滑腸：用於腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。

食療價值

胡桃科喬木植物胡桃的種仁。又稱核桃、羌桃。我國各地廣泛栽培。秋季採收成熟果實，除去外果皮，曬乾敲破，取種仁用。[性能]味甘，性溫。入肺、肝、腎三經，能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便。核桃

菲紋提醒核桃含豐富的脂肪油、多量蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素，維生素B1.B2，糖類、煙酸等成分。[用途]用於腎虛腰痛，兩腳痿弱，小便頻數，遺精陽痿；肺氣虛弱或肺腎兩虛，喘咳短氣；腸燥便秘，大便乾澀；石淋，小便不利等。

[用法]生嚼食，或熟食，煎湯，作丸等。

[注意]多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。

1、核桃肉，每次食三個，早晚各一次，連續半個月，治百日咳及慢性支氣管炎。

2、核桃肉1公斤，搗爛，蜂蜜1公斤和勻，用瓶裝好，每次食一匙，一日兩次，開水送下，治虛喘。

3、核桃肉五個，搗爛，用黃酒沖服，治乳汁不通。

4、核桃肉三個，搗爛，山慈菇3克研末，調勻，黃酒送服，治乳瘡。

5、核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克，搗如泥狀，作丸，每服10克，一日兩次，治神經衰弱、健忘、失眠，夢多，食欲不振。

6、核桃肉搗爛，用薑湯送服，治虛寒症的噁心吞酸。

7、核桃一個，燒炭存性，研細末，治嘔吐，胃寒者薑湯送服；胃熱者黃芩12克煎水送服，氣鬱者黃酒送服。

8、核桃十個，打破，連殼煎湯服，治孕婦胎氣上逆。

9、核桃肉、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7-10天內食完，可治膽結石。

10、核桃肉200克，用食油炸酥，加白糖適量混合研成乳劑或膏狀，於1—2天內分數次服完(兒童酌減)，可治泌尿繫結石。

補腦還可以食療的核桃誰不愛呢？