飲用白茶注意什麼？

夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶中還含有人體所必需的活性酶，可以促進脂肪分解代謝，有效控制胰島素分泌量，分解體內血液中多餘的糖分，促進血糖平衡。不過呢喝白茶也要注意一些事項，喝白茶要注意什麼？有哪些禁忌呢？往下看！

飲白茶的注意事項

1、胃寒的人忌空腹飲用

白茶是寒性的，胃熱的人可以在空腹時候適量飲用，胃中性的人可以任何時候飲用，如果是胃寒的朋友是要在飯後飲用，白茶一般是不會刺激胃壁。

2、飲用白茶不要太濃

飲用白茶不要太濃，5克的茶葉可以用50毫升的水沖泡，水溫要求95℃以上。

3、白茶用量不要太多

白茶每天飲用5克就可以，老年人不要飲用過多，如果是高血壓的，嚴重神經衰弱的，缺鐵性貧血和便秘的人不適宜空腹喝茶，會引起「茶醉」現象。

白茶沖泡技巧

1、注意量的控制

白茶淡些味道更好，用3至5克的茶葉隻用150毫升的水沖泡就可以。

2、水溫溫度控制在90到100度。

3、沖泡時間

第一次沖泡用5分鐘，過濾後的茶湯倒進茶杯裡就可以飲用，第二次沖泡要3分鐘，要做到即泡即喝，通常一杯白茶只需要沖泡4到5次。