飲食堅持「5吃5不吃」，血壓想升都難

高血壓是我們十分熟悉的疾病，我們身邊過多或少的有高血壓患者。高血壓患者必須通過改善生活方式（合理膳食、控制體重、戒煙限酒、適度運動、心理平衡），同時配合規範的降血壓藥物來控制血壓，以免病情惡化引發各種併發症。

飲食在血壓控制中也佔據著重要的地位，正確的飲食攝入有助於預防高血壓、降低血壓和控制病情。

哪些食物對降血壓有好處？

一、低鈉飲食

鈉鹽是高血壓明確的危險因素，飲食過鹹不利於血壓控制，我們建議大家日常生活中應清淡飲食為主，炒菜少放鹽，不吃過鹹的食物，限制每日鈉鹽＜6g（相當於去掉膠墊的啤酒蓋一平蓋），最好控制在3g以內。

二、含鉀、鈣、維生素豐富食物

鉀的攝入與高血壓呈負相關，大多數高血壓患者體內鉀含量低下，補充鉀有利於降低和控制血壓，而鈣、維生素也有利於血壓的控制。建議日常生活中多吃新鮮蔬菜（特別是綠葉蔬菜）、水果、土豆、蘑菇等含鉀、鈣、維生素豐富的食物。

三、富含纖維素的食物

富含纖維素的食物有助於軟化血管，控制血壓，應適當食用燕麥、薯類、粗糧、雜糧等纖維素豐富的食物。

四、富含優質蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物

我們建議高血壓患者可以適當增加優質蛋白、低脂肪、低膽固醇食物的攝入，以利於控制血壓，建議食用魚類、雞蛋白、低脂奶粉、去皮禽肉、瘦肉、豆製品等，同時烹飪時盡量選擇植物油。

五、高血壓患者應盡量不吃或少吃的食物

我們建議血壓高的人群生活中應盡量不吃或少吃以下食物：

1.高鈉食物：如鹹菜、榨菜、鹹魚、鹹肉、煙熏食品、火腿、含鈉高的調味醬料（醬油、雞精等）等；

2.脂肪、高膽固醇食物：如動物內臟、肥肉、禽皮、蛋黃、魚子、油炸食品等；

3.反式脂肪酸食物：如奶油、方便食品、蛋糕等；

4.辣刺激、過甜的食物：如花椒、胡椒、薑、蒜、八角、巧克力等；

5.濃茶、濃咖啡和酒：不飲酒最好，如飲酒應控制每日攝入的酒精量，男性每日不超過25g、女性不超過15g。