小編最近查資料,看到某女星在一檔綜藝節目中因為煮速凍餃子直接將餃子倒到了鍋裡,然後添了冷水,開始煮而被網友熱論。
那麼,速凍水餃到底怎麼下才是正確方法呢?
小編趁機去了趟超市,看看速凍水餃廠家都是怎麼說的:
思念的
灣仔碼頭的
三全的
看完上面的圖片,廠家也是建議水煮開後再下水餃的。
一般人的常識應該是先燒水,等水開了再下餃子。
開水煮餃子只是一般人的思維,其實冷水煮餃子的方法是可以的,之前央視的《是真的嗎》節目曾證實過這個。
而且這種方法煮餃子,反而比沸水快一些,整個過程也變的簡化,不用加三次水,也不用擔心餃子熟沒熟,只需要開鍋後再煮兩分鐘就可以了,煮出來的餃子也會比沸水鮮。