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貢馬茶 | 7年陳布朗生餅,通透喉韻,令人舒暢不已!

2012布朗山生餅——包裝圖(點擊購買

布朗山在普洱茶圈,魅力是非常大的!

其一是「班章為王,易武為後」觀念,逐漸被廣大茶友所認可,而班章就出自布朗;

其二是借用猛海茶廠走出來,拚配、發堆師傅所說:「布朗山曬青毛茶原料,可謂是各個普洱茶加工長生茶加工普洱茶產品中的調味品」。

2012布朗山生餅——正面圖

確實,無論普洱生熟茶,只要拚配入布朗山的茶,其口感滋味,及其後期存儲都變得極棒!從某種角度來看,布朗山的茶,極具包容性,非常「不一般」。

驅車入布朗,宛如到仙境

驅車進入滇南邊陲猛海縣中緬邊境,東與景洪市猛龍鎮交界,南、西部與緬甸接壤,西北連打洛鎮,東北連猛混鎮的布朗。在境內可看到,山巒起伏,溝谷縱橫交錯,風景非常迷人。而且布朗海拔在535~2082之間,孤峰高聳,鳥瞰布朗山全境,發現是南部山系中,最高山峰。

2012布朗山生餅——反面圖

其中,布朗山屬於亞熱帶季風氣候,陽光充足,降雨量充沛,平均年降雨量達1374毫米,年均氣溫在18℃~21℃,去年無霜,或者有霜期非常短。冬春兩季多霧,夏秋兩季多陰雨,而且夏秋季受來自孟加拉灣暖氣流控制,冬春季受來自印度搬到乾暖西風氣流控制,及其背部有哀牢山和無量山的屏障作用,徹底形成四季如春特點,加之森林覆蓋率高達67%,非常適合種類繁多的動植物生長。

2012布朗山生餅——裸餅圖

布朗山歷史悠久,「濮人種茶」的地方

好山好水出了著名普洱茶產區——布朗山,從地名可得知這是布朗族聚居之地。據不完全統計,布朗山鄉17000多人口中,其中布朗族佔65%,哈尼族佔20%,拉祜族佔11.8%。

漢籍中有記載,稱雲南土著民族布朗族為「濮人、蒲蠻、撲子蠻」。而且在在滇南、滇西南的20多個縣,只要有布朗族居住的古寨就一定有古樹茶,這種現象被雲南人稱為「濮人種茶」。

2012布朗山生餅——細節圖1

據國內學者考證:中華文明僅僅五千年,布朗山種茶歷史卻可追溯到4000多年前,不得不說說布朗山種茶歷史當真悠久。這一份悠久歷史文化,經由古代百濮傳承,而今的布朗山民就是古代百濮民族的後裔。

據考證,歷史上的百濮民族曾有一次「分離」:

2012布朗山生餅——細節圖2

一部分百濮民族南遷至中南半島,建立了以吳哥窟為代表的曠世文明;而留在國內部分百濮民族逐漸發展成為布朗、德昂等族。即使民國時期,依舊身處密林中方圓1000多平方公里的布朗山,日出而作,日落而息,用心的守住這一片土地。

春茶行之際,偶遇貢馬茶

布朗山的魅力一直吸引外界眾多茶商及其愛好者,說茶網/說茶優品團隊也被吸引,來到版納茶區,就在這時,經由茶農介紹,接觸到貢馬茶,一個專註名山頭茶品高端茶企,無論是茶品原料收購和存儲都十分到位。

2012布朗山生餅——茶湯1

在2012年時,普洱茶熱度還沒那麼高,人們對名山頭的關注度,自然也高不到哪裡去。從側面來說,也保障了山頭原料的優質。說來當年貢馬茶創始人,親自考察各大名山寨子,收購品質不錯的毛料,除卻交給客戶,剩餘毛料變刻意壓製成為小餅。

茶中精品遺留至今,也是一種「獨特」緣分

2012布朗山生餅——茶湯2

貢馬茶創始人回憶道:

2012年時,名山頭概念並不是很普及,這批茶品原料純度很高,而且收購價也沒有當下那麼高,相對而言,製作成本也很低,加上自己也非常懂茶、製茶,所以製作並留下了這批茶品。

這批均挑自2012年至2016年間優質茶品,原是當年高端定製茶品,卻被在箱底被發現,成為一批「意外驚喜」。

而且,這批貢馬茶選用景邁優質原料,從原料把控到後期倉儲,整個過程都在西雙版納,因為獨特的地理環境,整批茶品比在昆明轉化的更快,而且完全沒有雜味。

2012布朗山生餅——茶湯3

7年陳布朗,通透喉韻,令人舒暢不已

貢馬家布朗,取來80克小餅,稱重7克。

賞茶,乾茶條索緊結,多呈墨黃相間。

注水沖泡,乾茶吸足水分,冒著顆顆氣泡,逐漸醒了過來……出湯後,杯底有淡淡煙蜜香,非常醉人。待分茗,滴滴明黃湯汁匯聚在品茗杯中,誘人不已。

2012布朗山生餅——茶湯4

嘗第一口時,入口就有澀感,微微甜意,舌苔極為享受這一刻的美好。

三四泡後,湯汁入喉,吐吸氣間,喉韻非常通透。

2012布朗山生餅——茶湯5

數泡之後,入口舌尖生津如小氣泡冒出,泛苦,微微帶澀,逐漸化開。

2012布朗山生餅——葉底

生命就是品嚐一盞茶的過程,入杯,沖泡,沉澱,綻放,消逝!擁有7年陳白棉紙包布朗生餅,單餅僅售98元,下單即可帶你「感悟」人生。(本文系說茶網原創文章;作者:風潯;圖來源說茶網圖庫)

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關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號:6480348 交流學習。


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