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老班章普洱茶屬於什麼茶?

老班章是一個地名,位於西雙版納猛海縣布朗山深處,平均海拔1700米,茶山上有古樹、野生茶、五六十年以上的台地茶。老班章在普洱茶江湖中號稱普洱茶中的茶霸,講究所謂的茶氣,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品。今天說茶網從茶友心中的老班章普洱茶、老班章普洱茶是什麼茶、老班章普洱茶的品質特點等三個方面來介紹老班章普洱茶的相關知識。

一、茶友心中的老班章普洱茶

1、「茶之霸主,班章為王」,布朗山老班章普洱茶,在愛茶之人心中的美譽是徒有虛名,還是當之無愧,就讓我們對老班章進行追根溯源。

老班章村海拔在1700米的布朗山深處,處於布朗山鄉政府北面和布朗山較高的位置,與新班章同屬猛海縣班章村委會,是一個哈尼族村寨。傳說老班章的茶園為布朗族先民所種,後來布朗人搬走後將茶園留給了哈尼人,這段歷史距今已有四五百年。

2、「班章」二字在傣語中為「巴渣」,意為「一條魚」或有此故。茶園生態環境非常好,與森林共生,樹齡古老,都是標準大葉種,茶樹粗大年代久遠。茶樹齡和生長的野生環境決定著老班章的茶質好、茶氣足、山野氣韻強。老班章村民沿用傳統古法人工養護古茶樹,遵循民風手工採摘鮮葉,古法制作,日光曬青,時至當前,老班章普洱茶是雲南省境內不有使用化肥、農藥等無機物,是純天然、無汙染、原生態的茶葉產地。

二、老班章普洱茶是什麼茶?

顧名思義,老班章普洱茶屬於普洱茶,老班章茶也有生茶和熟茶之分。老班章古茶樹多為大葉種茶樹。常見老班章茶樹有甜、苦兩種,分屬帕沙種、老曼峨種,故而市場上的老班章茶也有甜茶、苦茶之說,實際上老班章還有本地的原始種茶樹,以及近年來種植的雲抗種台地茶。老班章茶質較重,韻較廣而深,氣味特殊,香氣下沉,舌尖與上顎表現不明顯。

三、老班章茶的品質特點

1、老班章茶的特點外觀:外形勻整,條索緊結、葉芽肥壯,白毫顯著、色澤墨綠油亮,茶葉碩重。

2、湯色:不同年份的有不同的變化,新茶湯色清亮,存放過程中逐步發生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。

3、香氣:花蜜香型,蘭香感明顯,暗香突出,杯底留香綿長。

4、滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協調,化得快,隻停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉化為甘味。

5、葉底:葉片相對細長,也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實;顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。

老班章茶成為了普洱茶生茶、熟茶中的極品,盡顯「王者風範」,以香氣高、茶氣重而馳名,深受茶葉專家和普洱茶愛好者的推崇。(本文系說茶網編輯玉井流香整理髮布,未經授權,禁止轉載,圖片來源:南茗佳人)

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