胃食管反流病人飲食謹記「三忌三戒」

研究發現，胃食管反流病病情容易反覆，有很大原因是因為患者在飲食上不注意。因此，胃食管反流病人除了藥物治療外，在生活上須嚴格遵循「三忌三戒」原則。

忌油膩食品因為脂肪在胃裡的排空速度慢，容易刺激膽囊收縮素的釋放，從而導致食管下括約肌壓力降低，此時，胃和十二指腸裡的食物就容易反流至食管。

忌酸性食物胃食管反流患者對酸性食物的刺激比正常人敏感，即使正常人感知不到的酸刺激，都足以引起胃食管反流病患者的灼熱癥狀。

忌食用刺激性食物咖啡、煙酒、巧克力、檸檬、番茄等以及辛辣生冷食品，甚至包括酸性飲料及可樂類飲料，病人都必須加以限制。

戒進食過多過快進食過多過快也是誘發胃食管反流的一個重要因素。早餐中餐七八分飽，晚餐五六分飽即可。

戒晚進餐和睡前進食晚餐要早吃；睡前2-3小時以內不能吃任何食物。

戒飲酒和吸煙白酒可刺激胃酸分泌亢進，並降低食管下括約肌的壓力，增加其自發性鬆弛。煙齡與反流癥狀相關。每日吸煙、煙齡超過20年的吸煙者與煙齡不足1年的人相比，反流風險增加70%。