糖尿病牽記這五點 飯後不再怕血糖高！

糖尿病的飲食是治療的基礎，更是健康的保障，但是飲食原是有些糖尿病人不會掌握，今天就給大家詳細介紹一下：

1.糖尿病飲食要學會控制總熱量：

糖尿病飲食控制熱量，也就是說要控制好整體的食物主食的量，這樣就需要糖尿病人找營養師以照自己的身高體重測算出自己一天的飲食熱量，然後再分到三餐中去，還要結合年齡、勞動和運動強度來算，有的糖尿病人可能不知道看營養師或看不上營養師，那就到網找些方法學習一下就知道怎麼算了。

2、糖尿病人做飯時，不要太精心要粗做

糖尿病人食物製作原則是製作要粗，不要製作太精細這樣吃了易吸收血糖高，更加雜點，除了主食雜要多加雜糧雜豆，還要把菜配的雜點，同時以過水加拌為主，不要煮太爛，這樣吃了吸收慢血糖高升得慢了。

3、糖尿病人要多吃膳食纖維類食物

今天說的膳食纖維要以可溶性膳食纖維為主，可選擇的食物有燕麥、檸檬、柑橘、蘋果、捲心菜、洋蔥、苜蓿、油菜、菠菜、芹菜、黃瓜、蕃茄等蔬菜。當然可以每天換花樣吃，不要經常吃一種食物，也可以搭配上魚肉、雞肉吃更好，多吃食物纖維有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用，所以要多吃以上食物。

4、糖尿病人要少吃動物油，多吃植物油，過多油脂會影響血糖

糖尿病人吃過多的動物脂肪，不但不利體重控制，還會易讓血脂升高，更不可控制的是影響血糖降下來的速度，還易發生胰島素抵抗，所以糖尿病人要吃植物性油，當然也要控制量。

5、糖尿病人飲食不可飢餓療法，當心低血糖發生

有的糖尿病以為吃得少就血糖好，於是就採取飢餓療法，結果就最容易出現低血糖，所以糖尿病人要少食多餐，每餐之間不要隔太長時間，以防低血糖出現，也不要過量運動，以免發生運動後應激性的高血糖，運動以微出汗、不大喘氣為標準。