香菇也能減肥，讓你減肥不再藍瘦！

香菇可謂是百吃不厭，怎麼做都好吃，家人都喜歡吃，天天吃都吃不夠。 香菇素有"山珍"之稱，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，多吃有益於身體健康。但是你知道嗎？作為一種日常常見的食材，香菇的減肥功效可是不容小覷的！喜歡吃香菇，又想減肥的MM們有福了！下面就來為大家介紹，香菇的功效跟做法。

香菇的好處

香菇又叫香蕈、香菌，按季節可分為冬菇、秋菇、春菇，以冬菇為好;按質地可分為花菇、厚菇、薄菇，以花菇為好。香菇中含有一種核酸類物質，可抑製血清和肝臟中的膽固醇增加，有阻止血管硬化、降低血壓和減肥的作用，是減肥者很好的食品。

香菇具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。減肥期間多吃香菇，不但對減肥有很好的輔助效果，而且營養豐富。大家都知道纖維可以促進腸道蠕動，加快食道中的脂肪溶解，這樣就能夠有效的協助各種減肥產品進行減肥。

香菇的做法

素炒乾香菇

材料：乾香菇，西芹，鹽，橄欖油

做法：乾香菇在熱水中泡發，切絲， 芹才切細段鍋裡油熱後放香菇炒兩分鐘，再放芹菜。出鍋前放鹽。

芹菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，加快人體吸收和消化，有效排出人體中有害物質，從而起到減肥的效果。

香菇豆腐湯

材料：黑木耳，香菇，金針菇，黃瓜，嫩豆腐

做法：先將黑木耳、香菇泡發後洗凈，去蒂；豆腐切成片；金針菇切去尾端洗凈；黃瓜洗凈，切成片狀。炒鍋洗凈，放入清湯煮沸後，先將豆腐片放入鍋內，待湯微沸時撇去浮沫，加入香菇、黑木耳、金針菇和鹽稍煮片刻。起鍋前撒上黃瓜片盛入湯碗內，淋上幾滴香油即成。

這道瘦身湯的味道清新鮮美，熱量非常低，並且含有豐富的營養素，豆腐鮮嫩，湯清味美。香菇及豆腐均為健康食品，富含纖維素和蛋白質，可降低膽固醇。可以在吃飯之前飲用來幫助減少食量。

香菇確實對減肥有很大的幫助，但不僅僅隻依靠香菇進行減肥，下面為大家推薦幾款能夠快速減脂的減肥方法，希望對大家有幫助！

五方十二食療方法

五方的理念源於中國中代中醫，中醫的角度，五方又可以稱為五行，對應人的五臟，即心、肝、脾、肺、腎。中醫認為要改變一個人的身材，需要從五方即五臟入手，以十二天為一個周期，因為人體的新陳代謝平均周期為十二天左右，只有達到代謝周期才可以起到明顯的效果。所以五方食補，才是瘦身的最有效的方法。

運動減肥

運動減肥法的作用主要在於調節代謝功能、增強脂肪消耗、促進脂肪分解。運動可以增加人體對糖和蛋白質的利用，防止多餘的糖和蛋白質轉化為脂肪，從而減少脂肪的形成。糖是人體的主要能源物質，運動能消耗攝入的糖和儲備糖，阻止多餘的糖轉化為脂肪。肌肉運動能增強肌肉組織中蛋白質的新陳代謝，使肌細胞的代謝能力增強，增加肌纖維，減少脂肪儲存。

多喝綠茶

綠茶有很好的瘦身減脂的功能。唐代《本草拾遺》記載「久食令人瘦」，說明在唐代以胖為美的時代，就知道綠茶具有減肥的功效。所以，那些希望通過節食減肥的女同胞們，不妨換種飲食方式，在控制飲食的基礎上，喝喝綠茶，這樣不僅有利於腸胃的新陳代謝，保證身體營養元素的平衡，綠茶所具有的美容護膚、瘦身減脂的功能，會使你的減肥計劃事半而功倍。

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