50歲年齡的人預防結直腸癌的七步曲

以往人們不認為飲食及生活習慣與預防癌症有重要關係、結直腸癌發病率較多為50歲以上人群。經過不斷研究，我們現在知道很多癌症都與飲食習慣有直接關係。事實上，各種癌症當中，以結直腸癌最能通過健康的飲食及生活習慣預防。直腸癌冷凍治療中心建議，一般奉行下文建議的飲食及生活習慣，60%~75%的結直腸癌是可以避免的。

一、保持大腸的健康

蔬菜及水果多吃，可以減低患結直腸癌的機會，因為醫學界相信蔬菜可預防息肉在結腸或直腸內壁形成。

除了蔬果，其他植物性食物，尤其是未經精製的食物（天然食物），例如馬鈴薯、糙米、紅米、豆類、全麥麵包等，也能對預防結直腸癌起到一定的作用。

此外，醫學界確信每天做運動亦有助預防結直腸癌，而保持健康體重相信能進一步降低患結直腸癌的機會。

二、預防結直腸七步曲

①、多吃蔬菜水果，每天最少吃五份各類蔬果。

②、多做運動，雖說只要做運動就能促進健康，請嘗試保持每天一小時的運動量，並每星期做一次較劇烈的運動，持續一小時。

③、若要喝酒，宜有節製，男性每天不應喝多於兩倍含酒精的量，而女性則以每天一杯為限。（一杯指一小杯葡萄酒或半杯普通啤酒）

④、選擇脂肪含量低的食物及飲料。減少進食肉類食品及紅肉，選擇最瘦的肉食，去掉看得到的脂肪。少吃蛋糕、餅乾及煎炸食物。

⑤、日常多吃以植物為主的膳食，多吃澱粉質或蛋白質豐富的植物食物，儘可能選擇全麥食品。

⑥、保持健康體重，成年人應平衡攝取熱量和運動量，從而使體重維持穩定。

⑦、健康烹調方法，避免烤焦肉類，烤、煎或燒肉類時尤其要注意。此外，別吃燒焦的部分。

三、平常應該少吃什麼？

以下食物可能會導致結直腸癌，因此應減少進食：

紅肉，尤其是肥肉及加工的肉類（例如漢堡牛肉、香腸或即食品）以及燒焦的肉類。

脂肪，尤其是飽和脂肪（常見於肉類、奶類食品及不少加工食品）。

精鍊糖：例如汽水、糖果、蛋糕及餅乾。任何種類的酒，多喝也會增加患結直腸癌的機會。