清熱解毒聖品——金銀花

本文為《杏林趣事》專欄第52期內容，感謝您的支持與分享！

金銀花正名忍冬，又因一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，所以又稱鴛鴦藤。

（圖片來源於：杏林大觀園）

金銀花作為中藥使用由來已久，始載於《名醫別錄》，列為上品。「金銀花」一名始見於李時珍《本草綱目》，在「忍冬」項下提及，因近代文獻沿用已久，現已公認為該藥材的正名，並收入《中國藥典》。

金銀花的功效

金銀花性寒，味甘，入肺、心、胃經，具有清熱解毒、抗炎、補虛療風的功效。性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。既能宣散風熱，還善清解血毒。主治溫病發熱、熱毒血痢、癰疽疔毒等。現代研究證明，金銀花含有綠原酸、木犀草素苷等藥理活性成分，對溶血性鏈球菌、金黃葡萄球菌等多種致病菌及上呼吸道感染致病病毒等有較強的抑製力，另外還可增強免疫力、抗早孕、護肝、抗腫瘤、消炎、解熱、止血（凝血）、抑製腸道吸收膽固醇等，其臨床用途非常廣泛，可與其它藥物配伍用於治療呼吸道感染、菌痢、急性泌尿系統感染、高血壓等40餘種病症。

日常生活中我們常用金銀花泡水喝，清熱解毒、祛暑明目，還能抑製與殺滅咽喉部的病原菌，對老人和兒童有抗感染功效。經常服用金銀花浸泡或煎劑有利於風火目赤、咽喉腫痛、肥胖症、肝熱症和肝熱型高血壓的治療與康復。除了金銀花，金銀花藤泡水也是功效多多。金銀花藤煲水後對小孩濕疹等皮膚瘙癢有一定治療作用，對畜禽的多種至病的病菌、病毒有抑製作用。在動物飼養過程中若能添加一定劑量的金銀花藤，對預防和治療動物的溫病發熱、風熱感冒、咽喉炎症、肺炎、痢疾、 腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等症均有相當好的作用。

金銀花可以搭配什麼?

此外，金銀花還是百搭的中藥，紅棗、枸杞、蜂蜜、山楂、薄荷、連翹、菊花等都可以搭配。用連翹，板藍根煎金銀花湯可以治療腮腺炎；金銀花和菊花泡水，可以清肝明目、促進眼周血液循環，對黑眼圈、眼袋有一定改善作用；金銀花清熱解暑、薄荷清涼心肺，用金銀花泡薄荷一起喝，不僅能解決頭痛眩暈的情況，還可以疏肝解鬱，舒緩煩悶情緒……在中成藥中，金銀花也是當之無愧的主角。已生產的金銀花製劑有「銀翹解毒片」、「銀黃片」、「銀黃注射液」、「金銀花露」等，其主要原料都是金銀花。

注意事項

雖然說喝金銀花茶有很多好處，但虛寒體質以及在月經期間都不適合飲用的。一般沖泡金銀花也是有講究的，要用剛燒開的沸水進行沖泡。金銀花茶也不要每天喝，對脾胃的負擔和傷害比較大。

（圖片來源於：杏林大觀園）

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（圖片來源於：杏林大觀園）

參觀地址：石林縣台灣農民創業園黑龍潭路一號杏林大觀園