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一天當中喝幾杯茶最合適?

普洱茶中含有一定量的咖啡鹼和茶多酚,對腦神經有很大的影響,睡前大量的飲用茶葉會刺激大腦神經,會引起整個人的興奮狀態而難以入睡,導致第二天萎靡不振,工作效率低等癥狀。普洱茶熟茶雖不像綠茶那樣對人體的刺激性強,但飲量過度,仍然會影響身體的正常休眠。

熟茶的茶性雖然平和,但是給身體帶來的熱量卻比生茶大,晚上若大量的喝熟茶,且飲用過度,輕者微微發汗,重者會使全身發熱,極難入睡,因此建議喝熟茶的朋友盡量在白天喝效果會比較好。在這個氣象漸涼的秋天,來一杯普洱熟茶,會感覺全身都是暖暖的,不僅祛除了寒意,也讓整個身心都放鬆下來。

空腹飲和飯後立即飲。

很多人喜歡清晨起來在沒吃早點的情況下先來杯茶,其實這對身體容易產生不良的影響,有害而無利。空腹時整個人的血糖是非常低的,所以先吃點東西補充能量再喝普洱茶也不遲,否者會出現"醉茶"的現象,重者還會暈倒。但也不提倡在飯後立即飲用大量的普洱濃茶。

飯後應立即休息一下,讓胃對食物充分消化後再喝,對胃的吸收來說會更好。

此時若立即喝茶,會對腸胃產生較為猛烈的衝擊,這種情況下不是在利用普洱茶"消食",而會"適得其反"。因此,最好的在飯後半個小時或一個小時候內飲茶是比較適宜,也比較科學的。

長期存放,令這三種茶具備了一定的收藏價值。

隨著存放年份的增加,白茶、黑茶、普洱茶陳化出獨一無二的香氣與口感,且隨著保存年份的延長,茶老去,具備一定的升值空間。

普洱茶,被譽為可以喝的古董,88青更是頻繁刷新交易記錄,其中也不乏十幾萬的天價茶。從幾千幾百的新茶,變成幾萬十幾萬的老茶,這中間的投資回報率,明眼人一看便知。

在這種市場的促進與推動下,普洱茶的可收藏性,被更多人發現。

白茶,如黑馬一般在茶圈展露鋒芒。最新國標規定,只要白茶符合標準,即可長期存放。毫無疑問,這是有國標保駕護航的一款茶,明文規定可長期存放。

在圈子裡內,一句「一年茶,三年葯,七年寶」更是為保存了添磚加瓦。第一年,是茶。存放到第三年,是葯。繼續陳放到七年,就成了寶。

保健功效、升值空間、不揉不撚不炒的傳統工藝,獨特的口感……這些都成為存茶的動力。

黑茶和普洱茶、白茶一樣,有著越存越香的特點,陳放到一定年份後,將擁有獨特的滋味。

在後發酵的過程中,由於益生菌的作用、濕熱作用、自動氧化等綜合因素的影響,物質發生一系列變化,苦澀味物質減少,呈甜物質增多,口感越細滑。

長期存放,不可避免會遇到保存問題,要怎麼做才能確保我們存的茶好又不會發霉?

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