喝酒的時候，千萬別吃這4樣菜，傷肝又傷胃

現代人生活壓力大節奏快，許多男人會通過喝酒的方式來釋放壓力，有時為了應酬，難免飲酒。經常飲酒會傷害人的肝臟，酒精會造成肝細胞代謝紊亂，容易引起肝損傷。肝臟是人的解毒器官，當肝臟出現問題時，身體中多餘的毒素便不能被及時的排出體外，在身體中沉積太久會給身體帶來傷害。

經常飲酒還會傷害刺激腸胃，引起胃炎，從而影響消化。喝酒不僅會對肝、胃有傷害，還會影響讓你的神經系統、腎臟、心臟、胰腺等，容易引起高血壓、心血管疾病等。喝酒的時候，許多人都喜歡吃些下酒菜，但有些菜跟酒「相剋」，在飲酒時食用，會傷害腸胃，加重酒精對肝臟的傷害。喝酒的時候，千萬別吃這4樣菜，傷肝又傷胃。

一、胡蘿蔔

喝酒時應避免吃胡蘿蔔，這種吃法會對人體造成傷害。這是因為胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在正常下食用對人體有好處，但飲酒時體內的酒精含量會迅速升高，當胡蘿蔔素遇到高濃度酒精時，就會結合身體中的自由基，使肝臟酶的作用下會產生毒素，傷害肝臟。因此，喝酒的時候，千萬別吃胡蘿蔔，傷肝又傷胃。

二、熏臘食物

熏臘食物指熏魚、臘肉、臘腸、臘魚等熏乾食物，這些食物中鹽分較多，會加重飲酒後高血壓的幾率。其中含有較多的亞硝胺和色素，亞硝胺在酒精的刺激下會刺激胃黏膜和腸胃，酒精是一種有機溶劑，會使臘肉中的亞硝酸鹽溶解在消化道中，對腸胃的刺激會更大，容易增加胃癌、食道癌的風險。喝酒的時候，千萬別吃熏臘食物，傷肝又傷胃。

三、海鮮

喝啤酒時千萬不可以吃海鮮，因為海鮮中含有豐富的蛋白質，其中還含有嘌呤和苷酸兩種成分，這兩種成分跟啤酒中的維生素B1結合，會發生化學反應，使血液中的尿酸增加，破壞血液中的酸鹼平衡。尿酸增加會導致尿液不能被及時的排出體外，容易形成腎結石，也會增加腎臟的壓力，身體中的毒素不能隨著尿液被排出體外，會使毒素沉積，傷害肝臟。喝酒的時候，千萬別吃海鮮，傷肝又傷胃。

四、涼粉

許多人夏天喝酒時喜歡用些冷盤涼粉作為下酒菜，但其實喝酒時不宜吃涼粉。 這是因為涼粉子啊生產過程中會加入明礬，明礬會減弱腸胃的消化功能，使酒精更久的停留在腸胃間，加大酒精對腸胃的刺激。另一方面，明礬還會減緩血液循環的速度，使酒精在血液中流動的時間更長，導致人容易產生酒精中毒。喝酒的時候，千萬別吃涼粉，傷肝又傷胃。

在生活中喜歡飲酒的朋友，需要控制自己的飲酒次數，記住飲酒時不宜食用胡蘿蔔、熏臘食物、海鮮和涼粉這四種食物，它們和酒精結合在一起，會加重酒精對身體各個器官的傷害，尤其是肝臟和腸胃。過度飲酒會傷害身體的各個器官，會增加腸胃不適、高血壓、中風等情況的幾率。酒後身體處於亢奮期，血液循環速度會加快，要避免酒後立刻洗澡和睡覺。少喝酒，護肝養胃，保持身體健康。