【藥師說葯】葯的傳說（十三·下）——成語與葯

第三類是含有中藥名的成語。由於可作藥用的動植物很多，而涉及動植物的成語也不勝枚舉，這裡隻選擇常見的中藥材成語：沉檀龍麝 牛溲馬勃 三年之艾 不稂不莠 薰蕕異器 椿萱並茂 萍水相逢 蒲柳之姿 明日黃花 薏苡明珠 信口雌黃

沉檀龍麝說的是四種著名的香料：沉香、檀香、龍腦香和麝香。這四種香料非常名貴，價值不菲，有香料聖品的美譽。因此，沉檀龍麝這個成語就是指某一事物在某一領域具有至高無上的地位，是精品中的極品；可見這是誇人的最佳辭彙。其實這四種香料也是非常名貴的中藥，我們一一為大家介紹。

沉香名列四大名香之首，絕非浪得虛名。因為它的形成由一系列偶然因素組成，對普通人來說沉香簡直就是可遇不可求的珍寶，沉香因樹種、產地和形成條件不同而千變萬化，對它的研究已形成專門的學問，要想用一段簡短的文字把它說清楚實在太難，現僅就其藥用價值略述一二。沉香來源於瑞香科喬木沉香或白木香，白木香現在僅分布在海南、台灣和廣東等少數幾個亞熱帶省份，沉香樹則只能到越南、印度尼西亞、馬來西亞去找了。沉香是樹脂和木質的混合體，樹脂由沉香或白木香植物分泌，沉香之所以珍貴是因為只有樹齡在20年以上的野生植物才能分泌樹脂，這也叫「結香」；問題是不是樹齡20年的植物都能結香，就像育齡期婦女不一定都能生小孩一樣。那麼什麼條件可促使它結香呢？一般植物受到雷擊、風折、蟲蛀或動物攀爬損傷表皮等情況時，植物啟動自身修復機制而分泌樹脂。但這仍然是必要條件而不是充分條件，這就如同育齡婦女結了婚照樣也不能生小孩。更要命的是如果萬幸結了香，這顆樹往往會死掉，成為真正意義上的「不可再生」資源。然而到此僅是成品沉香生命歷程的一半，含有樹脂的樹木枯死後倒折在地或跌落水中，再接受環境中真菌的感染，將樹脂含量較小的木質部分分解掉，剩下的才是真正的沉香。這樣得到的沉香叫「死香」，而在植物還活著的時候將分泌樹脂的部分割取下來叫「活香」，顯然「活香」不如「死香」。沉香或白木香植物的木質比重較低，約0.4，而樹脂的比重較大，富含樹脂的枯木不會上浮而是沉入水底，因此叫「沉香」。沉香本身沒有多少香氣，但加熱燃燒則香氣繚繞，經久不衰，古時候一直是宮廷用品。宋代廣東東莞地區大量種植沉香，所產沉香叫「莞香」。莞香的洗曬由一群姑娘們負責，她們常將最好的香塊偷藏胸中，以換取脂粉，香中極品「女兒香」由此得名。當時的香料生意相當紅火，來往船隻較多，東莞人就在附近建了一個港口，後來人們把這個地方叫「香港」，那條溝通香料運輸的河流叫「香江」。沉香何時開始用作藥品已不可考，中醫一般將其研成粉末後加入中藥湯劑，而且一定要後下，不能與其他葯一塊煎煮。沉香歸脾、胃、腎、肺經，主治氣逆喘息，嘔吐呃逆，脘腹脹痛，腰膝虛冷，大腸虛秘，小便氣淋，男子精冷。現代研究表明沉香中揮髮油的含量鋼彈13%，成分非常複雜，主要是沉香醇和沉香螺醇等倍半萜成分，具有鎮靜、止痛、抗組胺等作用。

檀香是檀香科植物檀香樹的心材，檀香樹原產於印度、澳洲和馬來西亞等地，後來引種到中國南方地區。檀香樹全身是寶，有「黃金之樹」的美稱。首先檀香香氣濃烈，是名貴香料，尤得佛家青睞。佛教認為以檀香沐浴還可使人遠離塵垢，現在寺廟裡那股味道就是焚燒檀香後營造的。大家記得《西遊記》裡唐僧最後的果位是「旃檀佛」，旃檀就是檀香，原來這唐僧還香得很。其次檀香是製造傢具和雕刻工藝的良材，最後檀香是名貴中藥材。與沉香一樣，檀香也含有豐富的揮髮油，這正是檀香藥用價值所在。中醫認為檀香歸脾、胃、心、肺經，理氣，和胃，主治心腹疼痛，噎膈嘔吐和胸膈不舒。作用與沉香相似，兩者差別在於檀香上行，可用於冠心病的治療；沉香下行，可用於腎病的治療。

龍腦香也是一種香料，來源於龍腦香樹分泌的樹脂。龍腦香的另一個名字大家都熟悉叫「冰片」，冰片有通諸竅、散鬱火、去翳明目、消腫止痛之功效，是中醫處方裡的常用藥材；消暑的人丹和治療咽炎的金嗓子喉寶裡都有冰片這味葯。但把龍腦香完全等同於冰片好像又降低了它的地位，因為冰片有多種，龍腦香叫「天然冰片」或「龍腦冰片」更合適。全世界龍腦香屬植物有70種之多，但產香的只有17種，產龍腦香的僅7種，而其中只有1種產正宗的龍腦香；這種植物中國沒有，據說隻生長在印尼的蘇門答臘。物以稀為貴，龍腦香躋身四大名香，那是有道理的。我們平時藥用的冰片並不是貴重藥材，那是因為我們用的是贗品，最起碼不是正宗品牌。龍腦香樹分泌樹脂後在木質間隙形成晶瑩剔透的白色結晶，它幾乎不需要加工提純，是比較純粹的右旋龍腦。因其色白如雪，故以「腦」來命名，加個「龍」字是為了彰顯它的珍貴。刨開龍腦樹的樹榦有時能得到片狀或梅花狀的龍腦香，這是一等品，彌足珍貴。有時得到是顆粒狀的龍腦香，需要去除雜質並進行簡單加工，這是二等品也很珍貴。當刨開後無肉眼可見的龍腦香存在時，人們將龍腦樹的木質部分加熱蒸餾也能得到龍腦香，這是三等品。與龍腦香樹不同種屬的樟樹也能產香，不過它產的是作衛生球用的樟腦；但其中有一種龍腦樟也可提取出龍腦香，這只能算四等品。最後就是以樟腦、松節油為原料用現代化學方法制成的冰片也叫機制冰片，這種冰片化學成分是龍腦消旋體而非單純的右旋體，叫冰片可以，但不能稱為「龍腦香」。龍腦香什麼時候傳入我國，眾說紛紜，有人說是唐玄奘自印度帶回，但漢朝的典籍裡記載的外國進貢禮品單中已有龍腦這個辭彙出現，只是還搞不清是不是指我們所說的「龍腦香」而已。唐宋以後龍腦香雖然屬於奢侈品行列，但記載還是很多的。那個富婆女詞人李清照就是龍腦香的忠實粉絲，有「薄霧濃雲愁永晝，瑞腦消金獸」、「瑞腦香消魂夢斷」、「瑞腦煙殘，沉香火冷」等句，這裡的「瑞腦」就是龍腦香的別稱。古代宮廷龍腦香的使用就更是司空見慣的事了，而且不僅用還用出了花樣，《舊唐書》記載皇帝行幸嬪妃之前都要用龍腦香和鬱金香來鋪地；後蜀皇帝孟昶的妃子花蕊夫人把龍腦香塗在扇子上美其名曰「雪香扇」；更離譜的是唐敬宗李湛，在后宮做竹弓紙箭，箭裡藏有龍腦香，沒事就射嬪妃玩，被射的人不僅不痛還香氣滿人，這箭名字叫「風流箭」，在后宮廣大婦女同志間贏得了「風流箭，中的人人願」的良好口碑。龍腦香雖然是散毒的良藥，但其本身也有一定毒性，中醫認為它可使人體真氣快速耗散，如果直接大劑量吞服就可奪人性命。宋代開始就有人開始嘗試著將龍腦香用作毒藥，據說忠臣文天祥和姦臣賈似道都曾試圖通過吞食龍腦香來結束自己的生命，結果都沒死成。但賈似道的幕僚廖瑩中，卻吃龍腦香自殺成功。後來李時珍解釋說，龍腦香本身無毒性，如果與酒配伍則其耗散真氣的作用迅猛異常，常可造成衣用者死亡。乖乖！原來竅門在這裡，文天祥和賈似道沒喝酒隻喝水，都是讓水給耽誤了，看來是「沒有知識，害不死人吶」。

麝香是四大名香裡唯一動物來源的藥材，也是中藥處方裡的常用藥。麝是一種小型的哺乳動物，原來在我國分布比較廣泛，但現在已瀕臨滅絕。麝還有一個名字叫香獐，雄性的香獐在發情期會分泌出激素類物質，並將其儲存在肚臍與生殖器之間一個特有的裝置——香囊裡，時間久了就會濃縮成固體顆粒，這就是麝香。麝香氣味很大，雄麝藉此吸引雌麝前來交配，本來這是人家動物界談戀愛的手段，就像現在小青年展示一下肌肉或戴個墨鏡一樣，但沒想到也引來了不懷好意的人類。麝香入葯歷史悠久，連《本經》都有記載。天然固體麝香，奇臭無比，但用水稀釋N多倍後又成了芳香馥鬱的香料，這辯證法真是無處不在。《本經》說它能避惡氣、去三蟲，《綱目》說它能通諸竅、開經絡、透肌骨，《藥性論》說它能安心神、蝕膿瘡，總而言之，藥效廣泛而明確。野生麝香價格昂貴，主要原因是獲得不易。麝的香囊內麝香儲存多了就會自動分泌出來，但麝走到哪裡就流到哪裡，這種麝香叫草香。可想而知，靠跟著麝的屁股跑的方式獲得足夠量的草香，是不太可能的。於是人類就啟用了殺雞取卵的方法，抓到麝後直接把香囊割下來。這麝理所當然地就越來越少，麝香價格也就越來越貴。後來採取了麝香活取法，就是定期把人工養殖的麝的香囊掏乾淨，這雖然使麝成了可再生資源，但麝香品質卻不及野生麝香。現代研究認為麝香的主要成分是麝香酮，人工合成麝香應運而生，我們現在用的多是這種貨色；價格的確降了下來，但療效也同步在降。

牛溲馬勃這個成語是大文學家韓愈創造的，在他的《進學解》裡有「玉劄丹砂，赤箭青芝，牛溲馬勃，敗鼓之皮，俱收並蓄，待用無遺者，醫師之良也。」這句話。意思是說好醫生善於使用各種藥物，「玉劄丹砂，赤箭青芝」屬於名貴藥材，而「牛溲馬勃，敗鼓之皮」則是俯拾皆是，不值錢的藥材。後來用牛溲馬勃比喻無足輕重、雞毛蒜皮或微不足道的東西。那麼牛溲馬勃到底是什麼呢？韓大人沒解釋，這引起了後人的爭論。馬勃大家都熟悉，它一種真菌，一般生長在潮濕有腐木的地方，俗稱「牛屎菇」，子實體成球狀。牛屎菇可以食用，也可入葯。藥用馬勃作局部止血藥，兼治咽喉痛、失音等症。這「牛溲」問題就複雜了，牛溲的原意是牛尿，柬埔寨人常用牛尿來治病，但咱中國人從無將牛尿入葯的記錄，因此「牛尿之說」不靠譜。有人說牛溲是馬勃的一種，是指其中的「大頹馬勃」，這還說的過去。還有人說是「車前草」，車前草具有消腫利尿功效，也是比較常見的中草藥，有沒有地方把它叫「牛溲」就不得而知了。

三年之艾語出《孟子·離婁上》：「今之欲王者，猶七年之病，求三年之艾也」。意思是病久了才去尋找治這種病的艾葉，比喻凡事要平時準備，事到臨頭再想辦法就來不及。艾就是中藥裡的艾草，艾草是多年生草本植物，含有揮髮油，在民間它的使用用非常廣泛包括：辟邪、驅蟲、沐浴、消暑等。艾草全草入葯止血效果顯著，另外還有溫經散寒、止咳平喘、消炎、安胎、抗過敏等作用。艾草使用更普遍的是曬乾後搗成艾絨，最後製成艾條，用作中醫「炙」法工具。艾草用於中藥湯劑不宜久儲，否則藥效降低；但炙用艾草儲存時間久一點會使艾絨更加細軟，李時珍認為儲存時間不夠的艾草是生艾，灸火則易傷人肌脈。那麼儲存多長時間合適呢？一般三年是最佳使用時間，因此有了三年之艾的說法。

不稂不莠這個成語出自《詩經》，「稂」和「莠」是兩種野草，生命力非常旺盛，白居易「野火燒不盡，春風吹又生」指的就是它們。現在用這兩種草指代沒有出息的人，可能因為莊稼有用，而這兩種草沒有用。不稂不莠的原意是指人勤於稼穡，地裡一點雜草都沒有；不知什麼時候，這個詞變了味，成了人太懶地裡連雜草都不肯長。現在說一個人不稂不莠那就等於判了死刑，一點前途都沒有了。「稂」和「莠」其實並不是沒有用處，稂學名狼尾草，莠學名狗尾草，首先兩者都是良好動物飼料，另外都是治病的藥材。狼尾草清肺止咳，涼血明目。用於肺熱咳嗽，咯血，目赤腫痛，癰腫瘡毒等症。狗尾草更是治療眼病的良藥，李時珍都叫它「光明草」。看來稂莠很冤枉，應該給它們平反。

薰蕕異器的意思是香草和臭草不能存放在同一個器物裡，比喻好人和壞人不能共處。薰是香草，蕕當然就是臭草。薰草是一味中藥材，常用以治心腹惡氣、齒痛、鼻塞等症。由於有香氣，古人喜歡身上帶一點，因此也叫佩蘭。蕕草也是一味中藥材，常用來治療中暑、感冒、尿路感染、白帶和外傷出血等症。由於有臭氣，人們都躲得遠遠的。香臭屬於自然屬性用來比喻好人壞人不太恰當，同器不同器也要看當時的條件，目前還沒有薰猶同器藥性變化的報導，再說壞人在一起共事要鬧矛盾，好人在一起共事同樣也會鬧矛盾。

椿萱並茂這個成語一般和蘭桂齊芳連起來用，兩個成語包含四種植物分別是香椿、萱草、蘭草和桂花。字面意思是一個人庭院裡的植物長得好，香椿和萱草都很茂盛，蘭草和桂花清香四溢。如果僅這樣解釋那就很乏味，這兩個成語也就流傳不下來。在古代香椿指代父親，萱草指代母親，而蘭草桂花指代兒孫。這樣就成了說一個人家裡父母康健、兒孫也都有出息；這顯然就是古人的客套話，但直接說顯得俗，這樣說就顯得有文化。椿樹有多種，根據氣味不同分為香椿和臭椿兩種，這裡說的肯定是香椿。用香椿指代父親來源於故事大王莊子給我們講的一個故事，他說世界上最長壽的就是香椿樹，以八百年為春，以八百年為秋。香椿高大威猛，還長壽，這是天下孝子的期望，用它來指代夫父親再合適不過。香椿嫩芽可以食用，相信很多人都享受過香椿炒雞蛋這道菜的美味。香椿也是不可多得的藥材，它的葉、芽、根皮和果實都可入葯，具有祛風利濕，止血止痛之功效，一般用於腸炎、痢疾、十二指腸潰瘍和慢性胃炎等胃腸道疾病，也可用於泌尿系統感染和血崩、白帶等婦科疾病。萱草屬於百合科草本植物，《詩經》裡管它叫「諼草」，諼就是忘的意思，因此萱草有一個更響亮的名字「忘憂草」。萱草有多種，其中一種是大家都熟悉的「黃白花椰菜」，黃白花椰菜美味可口，但由於含有秋水仙鹼不可多吃，更不可生吃，另外也不是所有的萱草都能當菜吃。萱草又被稱為「母親草」，怎麼又和母親扯上關係了呢？這事與造反起家的陳勝有關，陳勝在沒造反之前窮困潦倒，還得了全身浮腫的大病，眼看就要到閻王爺那裡去報到，一位善良的老太太救了他。老太太給他吃的是一大碗萱草湯，後來陳勝成了氣候，就把老太太接近宮裡當母親伺候，並一下子給這種草起了名兩個名：「忘憂草」和「黃白花椰菜」。經過幾個朝代的演化，萱草作為「母親草」的形象就固定下來，以後有遊子遠行總會在母親居住的北堂種幾株萱草以寄託思念之情。唐朝詩人孟郊的詩「萱草生堂階，遊子行天涯。慈母倚堂門，不見萱草花」，寫的就是這件事。《本草綱目》上記載：萱草味甘而氣微涼，卻濕利水，除熱通淋，可止渴消煩，除憂鬱寬胸膈，令人心平氣和。臨床常用來治療腮腺炎、黃疸、膀胱炎、月經不調和小便不利等疾病。蘭花和桂花是比較常見的觀賞植物，兩種花都有淡淡的香氣，且亭亭玉立，體態優雅，又不大紅大紫，過分張揚，非常符合中國人的審美觀。因此兩者常用來比喻美才盛德或君子賢人，用它們來指代別人的後代自然是很討喜的。蘭花品類很多，根莖葉均可入葯，如建蘭潤肺止咳，蕙蘭催生治婦科病，竹葉蘭消腫解毒等。桂花更被譽為「百藥之長」，用桂花釀製的桂花酒強身健體功效十分明顯，《本草綱目說桂花生津、辟臭可治療蟲牙痛。

萍水相逢出自唐代大才子王勃的《秋日登洪府滕王閣餞別序》：「萍水相逢，儘是他鄉之客。」指的是不認識的人偶然相遇。其中有一味中藥浮萍，全稱是水浮萍或浮萍草，《中國藥典》對功效描述是：宣散風熱，透疹，利尿；用於麻疹不透，風疹瘙癢，水腫尿少。

蒲柳之姿出自南北朝時期筆記小說《世說新語·言語》，這本書裡有一個有趣的故事，說的是東晉皇帝簡文帝與大臣顧悅之同歲，但簡文帝滿頭黑髮而顧悅之卻鬚髮皆白。這本來是很正常的個體差異，但這個皇帝很無聊，還要當面問問顧悅之這是為什麼。顧悅之就說：「蒲柳之姿，望秋而落；松柏之質，經霜彌茂」。意思是說：皇帝呀，我的材質不好就像蒲柳一樣，還沒到秋天就早早的落葉啦；而皇帝你就像松柏一樣，經過嚴冬還依然茂盛。這就是一句令人反胃的自謙加拍馬屁的話，卻創造了一個成語。現在用蒲柳之姿來比喻未老先衰，或體質衰弱。蒲柳就是植物水楊，也叫紅皮柳。水楊入葯歷史久遠，皮、根、葉均可入葯，《左傳》、《唐本草》都有記載；連觀音菩薩的玉凈瓶中插的也是楊柳枝。水楊的藥用價值也比較明確：清熱、解毒，治久痢，療瘡毒。

明日黃花語出大文豪蘇軾的一首詩《九日次韻王鞏》：「相逢不用忙歸去，明日黃花蝶也愁」。意思是重陽節後黃花落盡，蝴蝶就該發愁了；也就是過了這村兒沒這店兒的意思。這裡的黃花指的不是「黃白花椰菜」而是菊花。菊花深計程車人的喜愛，不僅將其列為花中「四君子」之一，還寫了數不清的詩歌來謳歌它。菊花觀賞價值極高，人工培育也較早，品類有數十種之多，並形成了專門的《菊譜》。菊花也得到中醫學的青睞，《本經》說它：「久服利血氣，輕身耐勞延年」，地位與「九大仙草」接近。後世多將其作為清熱解毒的良藥，目前市面上銷量較大的桑菊感冒片的主要成分就是菊花。現代研究認為菊花對高血壓、冠心病也有較好療效。

薏苡明珠與歷史上的一段冤案有關。禾本科植物薏苡的種子就是俗稱的薏米，中藥裡叫薏苡仁。薏米主要出產在中國南方地區，東漢時期伏波將軍馬援受命平定交趾國叛亂，率大軍來到南方，但被「瘴氣」所困，戰士們吃了當地的後才緩解病情，恢復戰鬥力。戰後馬援認為這薏米是好東西，就拉回了一車，想把它引種到中原地區。好東西大家都想要，這馬援不會做人，沒有給當時朝廷的達官顯貴分送一點，因而遭到記恨。駙馬梁松就是其中之一，他上書彈劾馬援貪贓枉法，拉回一車珍珠，著實把馬援陰了一把。漢光武帝劉秀不分青紅皂白，把馬援貶官銷爵。馬援死後多年，在其家人的努力下才得以平反。為什麼梁松把薏米說成是珍珠呢？因為薏米泡漲了後圓潤潔白、晶瑩剔透，確實像珍珠；你又不讓我嘗嘗，我說它是珍珠，你能怎麼滴。中醫認為薏苡仁健脾滲濕、除痹止瀉，用於治療水腫、腳氣、小便不利等症。現代研究還證明薏苡仁有美容、抗腫瘤、抗衰老等多種作用，從此意義上說薏苡仁的確是中藥裡的明珠，馬援不冤。

信口雌黃這個成語現在用來指一個人不顧事實，隨口亂說。雌黃是一種礦物葯，主要成分是三硫化二砷，與砒霜是弟兄，脾氣秉性都差不多，都是毒藥。不過雌黃還有一個用途，就是用作染料，雌黃顏色是黃色的，而古人用來書寫的紙也是黃色的，因此，當寫錯字的時候就拿它當塗改液用。久而久之，這雌黃就成了塗改的代名詞，因此信口雌黃就是說一個人說話前後矛盾，改來改去。

孟德勝

作者簡介：孟德勝 男，醫學博士，陸軍軍醫大學大坪醫院藥劑科副主任藥師。現擔任重慶藥學會副主任委員、重慶藥學會醫院藥學專業副主任委員、重慶市科學技術委員會評審委員、解放軍總後勤部直屬部門藥學專業委員會委員、全軍藥學專業委員會醫院藥學分會委員、全軍藥學專業委員會臨床藥學分會委員、全軍藥品監督管理員、國際GCP專家庫成員、《中國藥房》雜誌編委會副主編、《中國藥師》《藥學實踐與服務》雜誌編委。先後承擔國家自然科學基金、重慶市自然科學基金突破項目、企業合作課題、校成果轉化課題等多項科研項目。以主要成員參與完成國家、省部級課題及新葯臨床試驗項目10餘項。獲得軍隊科技進步二等獎1項。申請國家專利1項。參編《門診外科學》等專著/教材。在國內外重要期刊發表論文50餘篇，其中SCI收錄論文2篇。

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