茶友測評——苦盡甘來，恰如人生！2015年珍品藍印試飲報告

沒什麼比在溫暖的春天品嚐一杯好茶更美的事兒了，上個月收到的新茶網贈潤元昌501批珍品藍印，100克的小餅小巧可愛。

印級系列作為潤元昌的高端產品，自2012年推出以來，可以說是最受普洱茶市場關注的產品。這次收到的藍印是2015年12月出品，以班章和曼新竜大樹春料為主拚配而成。

打開包裝，小餅圓潤周整，茶麵乾淨，條索整齊，香氣撲鼻。乾茶呈黃褐色，茶毫密布，芽頭較多。

乾茶條索顯青褐色，芽頭銀褐色，條索肥壯，有油性，聞之香氣較淡。茶餅壓的實在太緊，想盡辦法都很難拆出較完整的條索，顯示很可能是所謂的鐵餅，即機器磨具壓製。

快速洗茶10s，潤茶5分鐘

第一泡

第二泡

頭兩泡，湯色金黃，有毫混。茶湯入口顯苦，苦底重化的快，但沒有老曼峨那種鑽心的苦烈感，澀不顯。茶湯淡淡花蜜香，似乎有點果香，香氣較淡，加之最近南方樟花開，各種味道混在一起，確實讓人陶醉。茶湯回甘非常快，才初段茶湯就開始有甜感了。

第三泡

第四泡

茶湯飽滿度非常好，湯感稠厚有力道，回甘生津快，量足，湯香依舊稍淡，候韻有但較淺。此時感覺茶氣剛勁有力，口中有收斂感。

第五泡

第六泡

5-6泡時葉片完全舒展開來，茶湯依舊金黃且清潤透亮。此時茶湯入口又多了一種果甜香，至少口腔前半部分和喉部都能感受到明顯甜感。茶湯苦澀依舊不如前幾泡猛烈，吞咽後能感受到幾分柔和。此種情形確實是一款好茶不可多得的美妙之處！

第七泡

第八泡

第九泡後段茶湯依然金黃清亮，湯感飽滿持久度非常好，茶湯入口變得更加柔和。此茶耐泡度非常好，可以持續10幾泡以上。

葉底

葉底用料不含糊，肥壯茶青和芽葉兼有，切過茶。葉片鮮活度一般，柔韌性一般。

總體上講這款藍印入口湯感飽滿度高，苦底重但不烈，茶湯厚實茶氣飽滿剛猛有力。回甘生津快，量足，飲後印象深刻。缺點湯香稍弱，喉韻較晚也比較淺，這或許是因為茶餅壓製太緊未能及時沖泡開的緣故。此茶若加以長時間醒茶後，表現會更加完美。