酒,流傳了上下幾千年,
有著一種無法言喻的魅力,
多少文人學士沉醉於它。
更有:
「酒是糧食精,越活越年輕」
「男人不喝酒,枉來世上走」
這樣流傳的「名句」。
然而,酒是把「雙刃劍」,少量是健康之友,多量是罪魁禍首。
在炎熱的夏天,尤其是在世界盃期間,約上幾個好友,喝著啤酒,擼點串,一起看世界盃,是大多數人的選擇!
或許,天熱,喝啤酒的你,只是喜歡它「爽口」的感覺,但是,你知道嗎?
氣象熱,「適量」喝點啤酒,還有下面這幾個好處,一起來看看吧!
氣象熱,「適量」喝啤酒,有5大好處
好處1、解渴
炎熱的夏季,喝點啤酒,絕對「解渴」,啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。
好處2、助消化
炎熱的夏季,很多人都會食物不佳,沒有胃口,此時,喝點啤酒,可以增進食物,促進消化。
因為,啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。
好處3、利尿
喜歡喝啤酒的人,都會有這樣的感受,喝點啤酒,絕對是「利尿」!
因為,啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。
好處4、護眼
熬著夜,看世界盃,喝點啤酒,有一定的護眼效果哦!
啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
但是,切記,雖然喝點啤酒有助於護眼,但是,熬夜的時候,還是不建議喝酒哦,會損害肝臟健康,並且,不要過度煙酒哦!
好處5、提神
啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。
適量飲用,可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉鬆弛。
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切記,「過量」喝啤酒,有這幾大壞處
正所謂「過猶不及」,凡是都要有個度,適度才最好,過度則會對身體造成很大的傷害。
過量喝啤酒,對身體有這幾大壞處:
壞處1、導致肥胖
啤酒含有較高的熱量,1升12度的啤酒熱量相當於一個260克的麵包。
而且啤酒還有健脾開胃、促進消化、提升食慾的作用,會促使人體對營養素的吸收,當攝入總熱量過多時,人體會把多餘的熱量轉化成脂肪儲存起來,從而使人發胖。
為了防止身體過胖,飲用啤酒要多加節製。
壞處2、引發胃腸炎
冰鎮啤酒,是夏季大家的首選,可是,大量飲用冰鎮啤酒,可使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍、胃腸炎等腸道疾病。
壞處3、導致啤酒心
啤酒中含酒精雖少,但無節製地濫飲,積累的酒精和過量的液體,使血循環量增多而增加心臟負擔,致使心肌肥厚、心室擴大,酒精使心肌收縮力減弱,醫學上稱為「啤酒心」。
長此以往可致心力衰竭、心律紊亂,全身供血不足,呼吸困難和下肢浮腫等等。
壞處4、誘髮結石、痛風
因啤酒原料大麥汁中含有鈣、草酸和嘌呤核苷酸,使尿液中的尿酸量大大增加,不但促進膽、腎結石的形成,而且易誘發痛風症。
「適量」喝啤酒,究竟是多少?
適量喝啤酒,對人體有益,那麼,這個「適量」到底是多少呢?
啤酒是一種酒精性飲品,每升熱量為400千卡,其中一半來自酒精成分,一半來自糖分。
啤酒在人體中的代謝較快,熱量較高,且能增進食慾,提高消化能力,因此,過量飲用易使人發胖。
啤酒飲用量:每天,最多不要超過兩瓶(1250毫升)。
啤酒雖好,但4類人不宜喝,莫貪杯
第1類、肥胖者
啤酒營養豐富,含熱量高,有「液體麵包」之稱!
如果飲酒時,再多吃點高脂肪類食物,長久可使體內脂肪堆積,大腹便便,稱為「啤酒肚」、將軍肚」,導致肥胖!
所以,肥胖者,不宜飲用啤酒!
第2類、腸炎者
喝啤酒,都喜歡喝冰鎮的,可是,大量飲用冰鎮啤酒,可使胃黏膜受損,造成胃炎和消化性潰瘍、胃腸炎,出現上腹不適、食欲不振、腹脹、噯氣和反酸等癥狀。
所以,本身有腸炎者,就不要再喝冰鎮啤酒了,以免病情加重!
第3類、高尿酸,痛風者
現在尿酸高、痛風的人越來越多,加上夏季喝啤酒,所以,導致夏季痛風者高發,因此,尿酸高、痛風者,不建議喝啤酒!
因啤酒內含有大批的嘌呤、核酸,故尿酸高、痛風患者一旦飲用,就會引起血中尿酸增多而引起痛風發作,尤其是空腹喝啤酒更危險。
第4類、肝病者
酒精需要在肝臟中分解,肝病的人解毒能力弱,易發生酒精中毒。
雖然,啤酒的酒精含量相對較少,但肝病者,肝功能已經受損,此時,喝啤酒,攝入酒精,會使肝病癥狀加重。
夏季喝啤酒,還有2大禁忌
1、忌空腹
不要空著肚子喝,因為氣象熱,很多人不喜歡吃飯,所以先喝酒在吃菜,結果酒喝多了菜沒吃多少,造成的後果是一醉不起傷身體還影響工作,所以喝酒的前提是先填飽肚子。
2、忌一口悶
喝酒的速度宜慢不宜快,飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態,若慢慢喝,體內有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。
當喝酒速度加快時,會加重對胃腸的損傷,肝臟一時間解酒能力就會下降,造成肝損傷!
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喝酒者,謹記下面這幾點,讓你喝酒少傷身,更健康!
1、絕不空腹飲酒
想要喝酒更健康,第一步,就是不要空腹喝酒!
喝酒之前,先吃一點兒富含澱粉的食物,或者是喝一杯牛奶,都是不錯的選擇!
喝酒前,讓胃裡有點東西可以消耗,這樣才能避免酒精對胃的直接傷害。
2、喝酒時,選好「下酒菜」
想要喝酒又健康,那麼,「下酒菜」的選擇非常重要,選對了下酒菜,可以減少酒精危害,選錯下酒菜,則會加劇酒精危害!
比較適合選擇「紅綠搭配」的蔬菜,作為下酒菜,如:
蕃茄、小番茄,可以對乙醇,進行有效的分解,加快代謝;
黃瓜可以有效的緩解喝酒之後,臉發紅、發熱,血壓升高的情況。
在酒桌上,可以多吃一些這樣的紅綠搭配的蔬菜,來達到解酒的目的。
3、喝酒後,來杯護肝茶
酒後護肝十分重要,此時,可以用「葯食兩用」的小植物,搭配在一起,泡水喝,來保護肝臟健康!
蒲公英和玉蘭根,都是「葯食兩用」的植物,安全性很高,並且都有保護肝臟的作用。
可以用蒲公英根和玉蘭根,做成蒲公英玉蘭根茶,酒後泡上一杯,護肝又暖胃!
蒲公英,入肝經,可護肝、預防肝損傷,提高肝臟解毒能力,並且,蒲公英根效果優於蒲公英葉,用其泡水喝,可排肝毒,保護肝臟健康。
玉蘭根,有清肝利膽,利尿消腫的功效。科學證實,玉蘭根提取物的保肝作用是由於其加速磷脂合成的膽鹼存在,因而可加速細胞修復速度,對肝臟細胞有明顯的保護作用。
所以,搭配在一起,泡水喝,排肝毒,提高肝臟解毒能力,預防肝損傷,是作為日常護肝代茶飲的不錯選擇。
4、不要一喝就喝好幾個小時
在酒桌上一起喝酒的人,往往會在一些事情上產生共鳴,有很多說不完的話,結果一說起話來就收不住,不知不覺間,在酒桌上的時間就會變長。
酒桌上拉的戰線過長,把時間拖到很晚,影響人的體力和精力,第二天的情緒、工作等就會變得沒有精氣神兒。
5、喝酒時,少抽煙
有抽煙習慣的人,再喝酒的時候,絕大多數會選擇點上一支香煙。
但是,你知道嗎?左手煙,右手酒,危害加倍!
邊喝酒邊抽煙,是傷肝又傷肺。
因為香煙中的尼古丁,會減弱酒精對人體的作用,相當於被「麻醉」了,不知不覺中就會大大增加了飲酒量。
所以,吸煙的你,再喝酒的時候,一定要盡量控制自己,要少抽煙!
6、酒後不要摳吐
摳吐確實有一定的醒酒作用,但非常危險。
因為喝酒後,人處於意識模糊狀態,如果指甲比較長沒控制好力度,可能摳破咽喉部;如果把吐出來的東西誤吸到氣管,可能引起窒息。
此外,摳吐也會改變消化道的正常運行,從而損傷消化功能。
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