什麼是七碗茶？

七碗茶也叫申時茶。

申時茶的含義，中國古時把一天劃分為十二個時辰，每個時辰相等於現在的兩小時。相傳古人根據中國十二生肖中的動物的出沒時間來命名各個時辰。又用十二地支來表示，以夜半二十三點至一點為子時，一至三點為醜時，三至五點為寅時，依次遞推。申時又名日鋪、夕食等：（下午3時正至下午5時正）。據說猴子喜歡在這時候啼叫。（下次看到猴子可以觀察一下了。）

最好的喝茶時間是申時下午3點至5點。此時膀胱經當值（膀胱經是人體最長、穴位最多的重要經絡），是全天最佳喝水排毒時間，可以達到上通下達的效果。

八不喝：飽不喝，餓不喝，溫不喝，燙不喝，濃不喝，淡不喝，多不喝，少不喝。

喝茶時的注意事項：

坐姿：只能坐椅子的前十公分地方，上身正直、正襟危坐，以保持中脈暢通；雙目微閉、舌頂上顎、雙腿與肩同寬，腳尖微微內八字，有利於膀胱經更好的打開。男士將雙手自然垂放在雙腿上，輕握拳頭，大拇指指尖頂住勞宮穴（手心）。女士將雙手大拇指相扣，左手在上護持丹田。

持杯：左手持杯以為禮、右手托杯以為敬。感恩之心以為品，雙臂抬起，讓身體中正平衡，呼吸會自然變得深邃！我第一次知道，敬禮原來是這樣來的呀。說：生命在一呼一吸之間，呼吸之間承載著生命的能量，腹式呼吸方法調息，呼在前吸在後，通俗地講，吐氣時肚子凹下去，吸氣時肚子鼓起來。

品飲方法：結合腹式呼吸法喝茶，可以分三個步驟，一、邊吸氣邊喝茶（可以吸出來聲音），二、茶湯含在口中用鼻子將氣呼凈三、將茶湯咽下。一杯茶在不燙著口腔的最高溫度端起後就等喝完之後再放下。

此刻可以吟唱《七碗茶歌》，一碗一碗地小口品著：一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，四碗發輕汗，五碗肌骨輕，六碗通仙靈，七碗吃不得也。

茶與身體的對應關係：

第一碗：一碗喉吻潤茶湯入口，帶走了口腔及喉嚨裡的雜氣和雜味；嘴巴、喉嚨得到滋潤，清新舒適。

第二碗：二碗破孤悶茶湯讓我們的心情放鬆，所有的情緒都來自於我們的心念，因此放鬆心情，放下雜念，讓自己投入在一杯茶中。

第三碗：三碗搜枯腸此時的茶湯運行到腹部，促進胃腸的蠕動，胃腸消化不掉的多於物質喝完之後以代謝排出，為身體做減法。

第四碗：四碗發輕汗茶湯的運化，我們會感覺到全身發熱、微微發汗。

第五婉：五碗肌骨清此時氣走百骸，茶湯中的能量已經開始深入到我們的骨骼、關節，茶起了疏通和促進的作用。

第六碗：六碗通仙靈茶在我們的體內流動滋養我們的五臟六腑，肝主目、腎主耳，耳聰目明就是最真實的體驗。

第七碗：七碗吃不得也七碗是一次茶修體驗的基礎茶量，要把茶喝到身體五心發熱或是發汗，（五心即：手心、腳心和前心）這時全身只有腳底的湧泉穴能明顯感覺到熱度，湧泉穴是腎經的重要穴位，這個時候把茶喝透還能夠起到養腎續精的作用。（來源：夏穎說茶，圖片來源：南茗佳人）

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