清水泥的紫砂壺適合泡什麼茶

清水泥的紫砂壺適合泡什麼茶？清水泥屬於紫泥，較深色紫泥壺質感更細膩些，顏色也偏紅嫩，因此適合泡的茶類也同紫泥的一樣，普洱，烏龍茶，黑茶都是可以的，平常喝的很多茶都可以泡。

1、朱泥

目數高，密度大，細緻、精緻，對高香型的香味吸附損失少，聚熱楊香，可配烏龍茶，花茶，鐵觀音，中培火的茶類，高香的紅茶（正山小種、金駿眉）都是可以的。

2、段泥

是本山綠泥河紫泥的共生礦，乾淨質樸，適合綠茶，微發酵的白茶，鐵觀音，生普，其實紅茶也行，關鍵在於自己怎麼養。

3、降坡泥

在黃龍山和青龍山之間發現，是紫泥、紅泥和本山綠泥的共生礦，透氣性極好，適合泡鐵觀音，岩茶，熟普，泡出口感純正。

不同密度的紫砂壺泡出來的茶味道也是不一樣的。如所泡的茶需要輕快楊香，那就用密度高的朱泥或者瓷壺去泡，比如：綠茶，花茶，白茶，清茶，紅茶等。

粗陶壺、紫泥紫砂壺適合泡養低沉韻味的茶，鐵觀音、水仙、佛手、發酵類普洱等深色茶葉都是可以泡養的，口味兒自然是濃香深遠。

不同器型與泡茶的關係

1、開口大的紫砂壺，適合泡不能悶的茶

比如綠茶，包括龍井、碧螺春、毛尖、白茶、龍井、銀毫、香片與白毫烏龍等等，這類不能長時間悶得茶，要用開口大的紫砂壺泡，瞬間達到高溫，泡的時候也可以選擇把壺蓋掀開泡。

沖泡茶葉後，打開蓋子很容易可以觀賞到茶葉舒展的情形與茶湯的色澤、濃度，對茶葉的欣賞、茶湯的控制頗有助益。

2、開口小的紫砂壺，適合泡能悶的茶

比如紅茶，包括正山小種、金駿眉等等，烏龍茶，包括鐵觀音、肉桂，黑茶包括普洱、圓茶等等，這類可以悶得茶，用開口小的紫砂壺泡。

那麼，用紫砂壺怎麼泡茶？具體方法如下：

紫砂壺泡茶第一步：溫壺溫杯

泡茶講究的是茶壺內外和茶杯都得用熱水燒燙，這樣既可以凈壺，也可以去霉，又可以暖壺醒味。把裡裡外外都浸透了可以防止經常泡茶留下的汙垢，對身體不好的雜質祛除掉。

紫砂壺泡茶第二步：投茶

首先是選定茶葉，用茶稍稍起茶壺量的五分之一左右的茶葉，投入茶壺中。茶葉的量要把握好，多了味重，少了沒味道。

紫砂壺泡茶第三步：洗茶

接著是將開水注入茶壺中，馬上把茶壺中的水倒掉，如果出現泡沫，可以用壺蓋輕輕刮掉，這也叫做洗茶。作用是把茶葉外面一層不乾凈物質過濾掉。

紫砂壺泡茶第四步：泡茶品茶

然後使用適宜的開水再次沖泡，綠茶80℃為宜，紅茶、普洱茶、烏龍茶、沱茶90~100℃為宜，浸泡時間由茶葉、投茶量、水溫、壺身容量很多因素共同影響，大家經過多次練習後不難掌握，反覆進行這一步就可以細細品茶了。

以上內容就介紹到這裡，使用紫砂壺泡完茶之後，取出壺蓋，壺底朝天，壺口朝地自然風乾。這樣簡簡單單五個步驟就可以享受到紫砂壺沖泡出來的好茶啦。