男童天天吃南瓜，不足一月吃成「小黃人」

長江日報融媒體3月13日訊因孩子愛吃南瓜，家人每天變著花樣為他做南瓜吃。沒想到，連著吃上大半個月，孩子竟然吃成「小黃人」。

4歲男孩桐桐（化名）平日一貫偏食，尤其不愛吃蔬菜，唯獨喜歡吃南瓜。最近，他每天晚餐都要吃南瓜，一次能吃一小碗，連續吃了大半個月，前幾天，家人發現桐桐的手指和面部開始發黃，尤其是指尖和鼻子，明顯有些異常。家人聽說皮膚髮黃可能是肝功能有問題，立刻帶著桐桐來到武漢市第四醫院兒科就診。

經過肝功能檢查和血常規檢查，接診的兒科何春枝醫生排除肝臟問題和貧血的可能。醫生反覆詢問了日常飲食，才知道最近他頓頓都吃南瓜。醫生分析，桐桐很可能是患上了高胡蘿蔔素血症，致病原因正是過量食用南瓜。

「我們只知道桔子吃多了可能變黃，不知道南瓜吃多了也會這樣。」桐桐媽媽說，因為孩子太喜歡吃南瓜，家長認為南瓜也屬於蔬菜，膳食纖維豐富，多吃一些對身體比較好，便每晚變著花樣為孩子做南瓜吃。

何春枝解釋，臨床上每年都可以見到因食用過多桔子而「變黃」的患者，吃南瓜患病的確實較少見，其實，致病原因完全一致。桔子、南瓜、胡蘿蔔甚至木瓜、芒果等食物都含有豐富的胡蘿蔔素，長期大量食用這些蔬果，會導致體內的胡蘿蔔素無法完全代謝出去，蓄積在體內，尤其容易沉積在手指等肢體末梢。

何春枝提醒，因攝入胡蘿蔔素過多引起的皮膚髮黃一般僅有單一癥狀，不會伴有其他併發症狀。而因膽道梗阻出現肝功能問題，引起黃疸，則會出現眼珠發黃、乏力、厭食等癥狀。家長平日要注意飲食均衡，不能讓孩子偏食，當孩子出現皮膚髮黃時，要注意區分是否由植物色素引起，以免延誤病情。（記者劉晨瑋 通訊員田琳 陳夢圓）