蔬菜中的「主力軍」，適宜白癜風患者食用

黃瓜，葫蘆科一年生蔓生或攀援草本植物。莖、枝伸長，有棱溝，被白色的糙硬毛。卷鬚細。葉柄稍粗糙，有糙硬毛;葉片寬卵狀心形，膜質，裂片三角形，有齒。。莖藤藥用，能消炎、祛痰、鎮痙。黃瓜自身也含有豐富的營養價值，是很多人群喜愛的蔬菜之一。對於患白癜風的人群而言，黃瓜的食用有那種益於病情的作用呢?

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

黃瓜中的矽可使頭髮更順，指甲更亮更結實。而黃瓜中的硫還有利於刺激頭髮生長。

現代醫學研究表明，新鮮黃瓜中含有的黃瓜酶能有效促進機體的新陳代謝，擴張皮膚的毛細血管，促進血液循環，增強皮膚的氧化還原作用，因此黃瓜具有美容的效果。同時，黃瓜含有豐富的維生素，能夠為皮膚提供充足的養分，有效對抗皮膚衰老。

黃瓜汁對治癒牙齦疾病有益，常吃能使口氣更清新。此外黃瓜還可降低體內尿酸水準，對腎臟具有保護作用。

溫馨提示：黃瓜雖然營養豐富，但其中的維生素C含量不可小覷，白癜風人群一定要切記適量食用，切勿過量。