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這花朵像蝴蝶的野草,不僅好吃功效也強,清熱解毒還治毒蛇咬傷!

在農村的野地裡,這野草人們管它「米布袋」。米布袋的花像隻隻翩翩飛舞的藍紫色蝴蝶,非常的漂亮。米布袋,又叫米口袋,小米布袋,甜地丁,是多年生草本植物。米布袋無明顯的地上莖,植株低伏一簇簇的趴在地上生長,奇數羽狀複葉叢生在短莖上,生長有白色的絨毛,等結出莢果後絨毛隨之稀少。

米布袋的花梗自葉叢間抽出,頂端有7、8朵藍紫色花序,莢果為圓筒狀像個小小的口袋。成熟後的莢果由綠變成深褐色,打開一枚莢果,就會滾出一顆顆的小米粒樣的種籽,捏幾粒慢慢咀嚼,一絲清甜的香味隨之在嘴裡蔓延。

米布袋是種天然的美味野菜,它的嫩葉和種籽都能食用,春季採摘其嫩葉,洗凈燙熟後可以涼拌了吃。夏秋兩季米布袋莢果成熟後採集裡面的種籽,在煮粥的時候可以放入一些在鍋裡,煮出的米粥清香可口。米布袋的地下根呈粗壯的圓柱形、小時候挖它的根,然後放在草裡燒熟了吃,口感面咕油滴(軟糯)很是美味。

米布袋可全草入葯,中藥名為甜地丁,屬清熱葯下屬分類的清熱解毒藥,能清熱解毒,涼血消腫。甜地丁鮮品搗敷或煎水洗主治癰腫疔瘡、痢疾腹瀉、目赤腫痛、急性傳染性肝炎,毒蛇咬傷等症。

野地裡還有一種與米布袋長的很像的植物,學名紫花地丁,也是一味中藥草。紫花地丁與甜地丁(米布袋)的花型相似,花期也在同時,從葉子形狀上就很容易與甜地丁區別開。

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