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中藥——桔梗


在我國傳統文化中桔梗可謂是一種明星植物了。桔梗花簡約大方,清新脫俗深得我國文人墨客們的厚愛,寫下了一篇又一篇描寫桔梗的的詩詞。不僅是在文化與藝術中,經過了千百年的歷史沉澱,桔梗也深深的存在於中國人的日常生活中。今天老中醫就帶大家來了解一下中藥裡的桔梗。

(桔梗)

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桔梗在整個東亞地區都算的上是一種常見植物,在朝鮮當地人還常常將桔梗做成泡菜食用。我們中藥上所使用的桔梗一般都是桔梗的根部。李時珍在《本草綱目》中說「此草之根結實而梗直,故名。」作為一種常見且使用普遍的中藥材,中藥桔梗的加工非常簡單價格也比較便宜。一般在春秋兩季採挖桔梗,洗凈除去鬚根,趁鮮剝去外皮或不去外皮,乾燥後除去雜質,洗凈,潤透,切厚片,再乾燥即可。

桔梗在中國藥用歷史很久,但由於其外形類似薺苨、人蔘,從其藥用的第一天就與這兩味中藥糾纏不清。早期人們一直認為桔梗和薺苨是一種植物,甚至稱薺苨為甜桔梗,但這二者功效性質皆有差別,後世人逐漸分清。而人蔘作為一味傳統名貴中藥,凡是相貌相近者都難以逃過冒名頂替人蔘的命運。

(桔梗花,不難看出為何文人墨客鍾情於桔梗花)

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桔梗由於過於普遍,所以可能全國各地桔梗品種有所差異,古時的中醫名家們對桔梗性質的描述有一定差異,但在功效原理上描述都比較同一。但總的來說桔梗味苦、辛,性平(或小溫小寒),有小毒,味濃氣輕,主升。

金朝中醫名家張元素說:「桔梗清肺氣,利咽喉,其色白,故為肺部引經。與甘草同行,為舟楫之劑。如大黃苦泄峻下之葯,欲引至胸中至高之分成功,須用辛甘之劑升之。譬如鐵石入江,非舟楫不載。所以諸葯有此一味,不能下沉也。」(這裡是一個例子來描述桔梗升的特性,大黃泄下需要用藥將其升至胸中最高的位置發揮作用,而桔梗的升就能起到這種作用,如同舟楫運輸一般。)

張元素認為正是這種升的特性,使得桔梗利竅,除肺部風熱,清利頭目咽嗌,胸膈滯氣及痛,除鼻塞,為舟楫之葯。同時也因為這樣的特性使得凡氣機上逆,嘔吐,嗆咳,眩暈,陰虛火旺咳血等不宜用。同時桔梗有毒用量過大易出致噁心嘔吐。

(桔梗)

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作為一種常用中藥,桔梗用法十分豐富,和甘草一樣桔梗也是和許多其他中藥配伍的明星,我們在許多非常常用的藥方中都可以找到桔梗的身影,這裡我也給大家整理了幾個桔梗最出名的配伍(後面附方部分會給大家總結更多關於桔梗的中藥方劑哦!)

1.銀翹散(《溫病條辨》)

主治溫病初起。連翹9g,銀花9g,苦桔梗6g,薄荷6g,竹葉4g,生甘草5g,荊芥穗5g,淡豆豉5g,牛蒡子9g,蘆根9g。水煎,分兩次服。用於辛涼透表,清熱解毒。用於風熱感冒,發熱頭痛,口乾咳嗽,咽喉疼痛,小便短赤。

2.桑菊飲(《傷寒論》)

主治風溫初起。桑葉7.5g,菊花3g,杏仁6g,連翹5g,薄荷2.5g,桔梗6g,甘草2.5g,葦根6g。用水400毫升,煮取200毫升,日二服,疏風清熱,宣肺止咳。

3.止嗽散(《醫學心悟》)

主治風邪犯肺證。桔梗、荊芥、紫菀、百部、白前、甘草各3g,陳皮6g。共為末,每服(6~9g)開水調下,食後,臨臥服,初感風寒,生薑湯調下。方中桔梗味苦辛,善於開宣肺氣。

不僅是藥用,桔梗也可以食用,可以直接選擇中藥桔梗泡水,或者使用鮮桔梗醃製或者拌菜、蒸煮都可以。

附方


桔梗配伍極多,王好古《醫壘元戎》曾對其簡單配伍有所介紹:「雲失音,加訶子;聲不出,加半夏;上氣,加陳皮;涎嗽,加知母、貝母;咳渴,加五味子;酒毒,加葛根;少氣,加人蔘;嘔,加半夏、生薑;唾膿血,加紫菀;肺痿,加阿膠;胸膈不利,加枳殼;心胸痞滿,加枳實;目赤,加梔子、大黃;面腫,加茯苓;膚痛,加黃;發斑,加防風、荊芥;疫毒,加鼠粘子、大黃;不得眠,加梔子。」

桔梗、枳殼等分。水二鍾,煎一鍾,溫服。(《南陽活人書》)傷寒腹脹∶

陰陽不和也,桔梗半夏湯主之。桔梗、半夏、陳皮各三錢,薑五片。水二鍾,煎一鍾服。

(《簡要濟眾方》)肺癰咳嗽∶胸滿振寒,脈數咽乾,不渴,時出濁唾腥臭,久久吐膿如粳米粥者,桔梗湯主之。桔梗一兩,甘草二兩。水三升,煮一升,分溫再服。朝暮吐膿血則瘥。

(《古今錄驗》)妊娠中惡,心腹疼痛∶桔梗一兩(銼)。水一鍾,生薑三片,煎六分,溫服。

(《千金方》)少陰咽痛∶少陰證,二、三日,咽痛者,可與甘草湯;不瘥者,與桔梗湯主之。桔梗一兩,甘草二兩。水三升,煮一升,分服。

(張仲景《傷寒論》)口舌生瘡∶方同上。齒腫痛∶桔梗、薏苡仁等分。

中醫中藥研究。

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