如何輕鬆預防胃癌？

全球癌症負擔持續增長，癌症負擔的增長是由多重因素造成的，包括人口增長和老齡化，部分癌症誘因的流行趨勢變化還與社會經濟發展狀態相關。而胃癌就是消化道常見的惡性腫瘤，但是很多人患胃癌都是因為飲食不當，那麼今天就教大家如何將胃癌「吃回去」

①分餐製：其實，這很難做到，因為圍桌同餐、相互夾菜是中國人的飲食習慣，而且一大家子一起吃飯是多麼和樂融融的事情，我們有可能不小心「共享」了消化道傳染病，那就是今天要介紹的――幽門螺桿菌，，是目前所知能夠在人胃中生存的惟一微生物種類。它是通過口口途徑就是病人和家人或者是朋友一起進餐，通過共同使用餐具，比如飲水的杯子等等，通過這種途徑進行傳播。幽門螺桿菌的主要危害，一個就是可以引起胃粘膜的長期的慢性的炎症，可以導致萎縮性胃炎，可以增加胃癌發生的機會。另外一個，十二指腸球潰瘍和胃潰瘍的發病的原因和幽門螺桿菌有特別密切的關係，特別是十二指腸球潰瘍和幽門螺桿菌的感染有非常密切的關係。另外，它也可以引起一些不舒服的癥狀，比如消化不良樣癥狀，腹脹、噯氣、打嗝等等。所以希望大家平時盡量使用單獨的餐具，還有記得定期消毒

②養成良好的飲食習慣：現在很多人喜歡吃炸雞、烤肉、喝奶茶等等，但這都是不好的，因為經常食用霉變食品、醃製、煙熏食品以及過多攝入食鹽，可增加危險性。醃製食品中含有亞硝酸鹽，長期食用含硝酸鹽較高的食物後，硝酸鹽在胃內被細菌還原成亞硝酸鹽，再與胺結合生成致癌物亞硝胺。而亞硝胺是致癌的。而且很多人早上都是不吃早餐的，這是不正確的，因為　　如果不吃早餐，胃在沒有食物的情況下，照樣地蠕動，晚間所分泌的胃酸便會刺激胃壁，不但會損傷胃黏膜，還會因膽囊中的膽汁沒有機會排出，而使膽汁中的膽固醇大量析出、沉積，結久而久之，使人易患膽結石症。而且不吃早餐，人體只能動用體內儲存的甘糖和蛋白質，久而久之會導致皮膚乾燥、起皺和貧血，加速衰老。還要多食蔬菜、水果，豆類食物和牛奶，鮮魚、肉、蛋

③戒煙限酒：煙酒對胃的危害很大。煙草中的尼古丁對胃的刺激作用，會使胃容物排出延遲，進而引起胃酸分泌增加，抑製攝護腺素合成，從而使胃黏膜黏液分泌減少，造成胃炎、胃潰瘍的病情加重。而且尼古丁作用於迷走神經，破壞正常的胃腸活動，松馳幽門括約肌，使膽收宿而致鹼性的膽汁易於反流入胃，從而破壞胃黏膜。飲酒，特別是空腹飲酒對胃病患者的損害就更大，因為酒中乙醇對胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激後會出現較強的收縮、擴張等運動，這極容易造成胃出血或胃潰瘍部位的穿孔，以致出現生命危險。雖然說是限制酒的飲用，但最好還是戒煙戒酒

當然除了上述預防措施外，如果自己胃部經常不舒服或者家族有遺傳史，一定要去做胃鏡檢查。如果第一次胃鏡檢查發現腸化、異型增生或高級別上皮內瘤變、重度萎縮的患者，一定要及時就醫，並且根據病理嚴重程度，於3個月、半年或1年進行複查

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