一日三餐清湯寡水 女子減肥減出脂肪肝

家住義烏福田街道的張女士是個愛美女子，為了快速恢復原先姣好的身材，生下孩子才8個月的她上網搜羅後，給自己製訂了一套快速減肥方案：清湯寡水、拒絕主食、晚餐禁食。對自己「殘酷無情」半年後，張女士不但體形恢復到了懷孕前的樣子，體重也降了7.5公斤。然而，最近的一次例行體檢，身體偏瘦的她卻被查出患有脂肪肝。

看到檢查結果，張女士很驚訝，因為她一直認為脂肪肝是肥胖者的「專利」。接診醫生龔作容告訴她，脂肪肝不僅與胖瘦有關，也與代謝紊亂密不可分，脂肪肝形成的8種因素中，快速減肥就是其中之一。「當一個人的身體長期處於飢餓狀態時，身體無法獲得必需的能量和脂肪燃燒時所需要的活性氧化酶，就會自動調節，調動其他地方的脂肪、蛋白到肝臟轉化成能量來補充。大量的脂肪酸進入肝臟，加之機體缺少必要的酶和維生素，導致脂肪在肝臟內滯留，長此以往便形成了脂肪肝。」