拉肚子能喝牛奶嗎

目錄

• 拉肚子能喝牛奶嗎
• 哪些人不適合喝牛奶
• 喝牛奶的飲食禁忌
• 喝牛奶拉肚子怎麼辦
• 拉肚子吃什麼食物好

拉肚子，即腹瀉，其主要的癥狀是嘔吐、腹瀉，以及體內電解質的平衡紊亂，拉肚子通常是由多種病因所引起的綜合征。拉肚子的患者不適宜吃蔗糖、牛奶等容易產生氣的流質飲食。還有有些腹瀉患者患有乳糖不耐症，不能很好地消化牛奶，從而導致喝牛奶之後腹瀉更加嚴重。總的來說，拉肚子的患者最好不要喝牛奶。大多數中國人都缺乏幫助消化牛奶的消化酶，牛奶在腸胃中不消化，會促進腸胃的蠕動，最終導致腹痛和腹瀉，而在腹瀉期間喝牛奶會導致腹脹從而不利於腹瀉的恢復。

拉肚子能喝牛奶嗎

有許多拉肚子的病人，腸粘膜對乳糖不耐受，牛奶中又含有大量的乳糖，導致大量乳糖在腸胃中無法消化，引起腸胃的滲透壓增大，一來不利於水分的吸收，二來會使腸胃蠕動加快，從而使腹瀉更加嚴重。因此，拉肚子不能喝牛奶，牛奶不僅僅不能緩解拉肚子的癥狀，甚至還會加重病情。

哪些人不適合喝牛奶

那麼除了腹瀉不能喝牛奶以外，還有哪些人不適合喝牛奶呢?下面列舉9種不宜喝牛奶的人群。

1、患有腎結石的人群

眾所周知，引發腎結石的一條重要原因就是鈣在尿液中的濃度過高，因此腎結石的主要成分是鈣鹽。而牛奶中的鈣含量很高，喝牛奶後的兩至三小時，是鈣通過腎臟排出的高峰期，患有腎結石的人喝牛奶會加重腎結石的病情。而如果是在睡前喝牛奶會使情況更加嚴重，因為睡眠期間，尿液量減少，尿液中的排泄物濃度會增加，此時尿液中鈣的濃度會大幅度上升。

2、患有消化道潰的人群

儘管牛奶可以緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但是與此同時，牛奶會刺激胃酸的分泌，從而導致潰瘍加重。

3、患有缺鐵性貧血的人群

食物中的鐵需要在消化道轉運站化成亞鐵才能被人體吸收，而牛奶中的鈣鹽、磷鹽會和體內的亞鐵結合成不溶性的化合物，會阻礙人體對於鐵的吸收，缺鐵性貧血的患者喝牛奶不利於疾病的康復。

4、患有牛奶過敏的人群

對牛奶過敏的人在喝牛奶之後會有腹痛、拉肚子的癥狀，嚴重的會有鼻炎、蕁麻疹或哮喘等癥狀，這類人群不應該喝牛奶。

5、鉛作業人員

牛奶中的乳糖能和鉛發生反應，從而促進人體對於鉛的吸收，會導致鉛在體內不斷累積，甚至導致鉛中毒，會出現手腳麻木，頭昏乏力等癥狀。鉛超標的兒童也不適宜喝牛奶。

6、做完腹部手術後的人群

做腹部手術的人群大多有腸脹氣，牛奶中的酪蛋白和脂肪在腸胃裡不容易被消化，導致這些物質發酵，從而產生氣體，使脹氣加重，阻礙手術的恢復。

7、患有返流性食道炎的人群

牛奶中的脂肪會阻礙下食道括約肌的收縮，從而導致胃液腸液反流的概率增加，從而加重病情。

8、患有乳糖酸缺乏的人群

牛奶中乳糖含量比較多，而牛奶必須要在消化道乳糖酸作用下分解為葡萄糖和半乳糖之後才能夠被人體吸收。如果體內缺乏乳糖酸，喝牛奶後就會引發腹痛和腹瀉。

9、患有胰腺或膽囊炎的人群

腸胃消化牛奶，需要胰脂酶和膽汁的參與，喝牛奶會導致胰腺和膽囊的負擔加重，從而導致病情的加重。

喝牛奶的飲食禁忌

1、喝牛奶不能吃藥，牛奶不利於人體對於藥物的吸收，從而不利於疾病的康復。

2、不能使用銅器來煮牛奶，銅能夠破壞牛奶中的維生素A，還能夠破壞牛奶中的營養，從而減少牛奶對於人體的益處。

3、牛奶不能和韭菜或菠菜一起吃，韭菜和菠菜中草酸的含量高，如果同時吃牛奶和韭菜或菠菜，會影響人體對鈣元素的吸收。

4、吃酸性水果前後一小時左右，不宜喝牛奶。牛奶中的蛋白質和酸性水果中的果酸會發生反應，不僅影響人體對於營養物質的吸收，還不利於消化。

5、不能一起吃牛奶和雞蛋。雞蛋中含有卵蛋白素，它會使牛奶中的維生素B發生反應，不利於人體對於維生素B的吸收，甚至會破壞腸胃中的消化酶。

喝牛奶拉肚子怎麼辦

牛奶含有大量的營養成分，但是有很多人喝牛奶就會腹瀉，無法獲得牛奶中的營養物質，這個時候該怎麼辦呢?

其實，大多數喝牛奶拉肚子的人都患有乳糖不耐症，這些人腸胃中缺少消化牛奶中乳糖的乳糖酶，或者這些人對於乳糖酶的分泌功能不是很好，最終導致了對於牛奶中乳糖不耐受的癥狀，喝牛奶之後就會出現拉肚子的情況。這時可以採取這時可以採取少喝慢喝不喝冷牛奶的措施，能夠有效減少喝牛奶拉肚子的幾率。

拉肚子吃什麼食物好

喝牛奶腹瀉時，可以吃一些容易消化的食物，比如說水、糖分或者其他的高蛋白、高熱能、高維生素、少油膩、少渣的半流質營養食物，可以幫助緩解一下腹瀉的癥狀。這些食物大都容易消化和吸收，並且含有大量人體所需的電解質，可以補充因為腹瀉而流失的電解質。

1、吃蘋果、石榴等水果

拉肚子可以吃一些蘋果、石榴之類的水果，可以幫助病情的好轉，當然並不是所有的水果都可以吃，比如香蕉、西瓜、梨等涼性水果就不適宜吃。可以將蘋果切成快，在水裡煮著吃，此時應注意，不要加糖，糖不利於腹瀉的恢復，甚至有可能加重腹瀉。

2、喝加鹽的白粥

腹瀉期間，應該吃一些比較清淡的食物，切忌大魚大肉和油膩的食物。可以喝一些白粥，白粥裡可以加一些鹽，幫助補充電解質。

3、吃麵條

拉肚子期間最好不要吃不容易消化的食物，否則會加重腸胃的負擔，不利於病情的緩解。麵條比較容易消化，營養含量也比較高，可以在腹瀉期間吃麵條，但是應注意不要太油膩，否則會不利於病情的緩解。

拉肚子的時候最好少喝牛奶，當然，如果是因為腸道菌群紊亂而導致的拉肚子，則可以考慮適量喝一些優酪乳，優酪乳可以為腸胃補充大量的益生菌，從未有利於維持腸道菌群的平衡，腹瀉喝優酪乳不但不會加重病情，還會有利於緩解癥狀。