分享幾道看到就流口水菜品，好吃下飯，做法非常簡單，值得一試

肉末香菇炒韭菜

準備材料：鮮香菇300克、韭菜1把、豬肉100克、油鹽適量、薑1片、大蒜2瓣、醬油1湯匙、料酒1湯匙、

做法：1.準備好所需材料，韭菜擇去老的葉子，投洗乾淨，香菇切去根部不要，投洗乾淨

2.把香菇切成薄厚均勻的片

3.韭菜切成寸段，豬肉切成末，薑切末，大蒜切片

4..淋入料酒和醬油，將肉末翻炒上色，料酒有去除豬肉腥味的作用，

5.下入香菇翻炒1-2分鐘，和肉末一起翻炒均勻，

6.下入韭菜，鹽，快速翻炒均勻，炒至韭菜葉稍變軟，關火，盛出裝盤即可。

帶皮叉燒

做法：

1、備好烤肉醬和五花肉。

2、將肉切成合適的長度，用肉醬加生抽，蜜糖醃製24小時。

3、烤盤鋪上錫紙，將醃好的豬肉放置烤盤上。

4、烤箱上下火200度預熱5分鐘，將烤盤置於烤箱中，200度烤25分鐘左右取出。

5、肉切成合適的厚度，用鍋將醃肉的醬汁燒開，淋在烤肉上即可。、

芒果山藥小炒

食材：芒果一個、黃瓜一根、脆山藥一根、鹽4克、白醋半茶匙

步驟：

1、山藥洗乾淨去皮切片、芒果去皮去核切片，黃瓜洗乾淨切片

2、鍋中放入一大碗清水燒開以後倒入醋，然後倒入山藥煮一分鐘撈出控水

3、鍋中放油，下入黃瓜炒半分鐘以後放入山藥翻炒加入鹽，翻炒均勻後關火

4、放入芒果，翻勻即可出鍋開吃啦

小貼士：

1.對芒果過敏的人，不可以吃喲

2.山藥也可以不用焯水，直接下鍋翻炒。

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