世界各國的代表菜：法國是鵝肝，韓國是泡菜，中國的最霸氣

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一個國家如果能被稱為政治強國，經濟強國，是非常厲害的，但是在吃貨的眼裡，美食大國才是最厲害的。能稱為美食大國的國家，都會有自己的一道代表菜。今天小編就來為大家介紹一下世界各國的代表菜，其中法國是鵝肝，韓國是泡菜，中國的最霸氣。

法國菜充滿了浪漫與格調，最出名的就是法國鵝肝，它的地位和中國的魚翅、海參差不多。鵝肝象徵著高貴，是一道十分高檔的法國菜，肉質細膩，入口醇化，味道獨特，受到非常多美食愛好者的追捧。鵝肝和紅酒是絕配，在紅酒的催化下，更能體會到鵝肝與眾不同的風味。

韓國最具代表性的一道料理是泡菜，韓國家家戶戶都會製作泡菜，每次吃飯，泡菜是必須要有的一道菜。在很久以前，一個女人如果不會做泡菜，是很難嫁出去的，說明了泡菜對韓國人來說是非常重要的。泡菜是一種發酵食品，酸甜可口，富含維生素，既可以下飯，也可以下酒。

只要一提到日本，大家就會想到壽司，壽司是日本最出名的代表菜，已經有上千年的歷史。壽司是用飯糰加上肉類或者海鮮，再放一些配料，合在一起，壓成一小塊做成的，小巧玲瓏，精緻可愛。日本壽司的種類繁多，花式多樣，還有很明顯的日本特徵，日本人吃壽司就像中國人吃米飯一樣。

中國是名副其實的美食大國，代表菜多到數不清，北京烤鴨、佛跳牆、宮保雞丁、糖醋魚等等，在國際上最出名的是滿漢全席，中國常常用來接待外賓，席上的每一道菜都是中國的代表菜。很多外國人看到中國的滿漢全席都大吃一驚，直呼中國的代表菜最霸氣。